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- M- u* }: |5 y" h: G5 p材 料
6 p7 W( \+ T9 N$ Y% U/ |3 itvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 1  、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許
: K- B) g; G E# q5 L& jwww1.tvboxnow.com
5 S) L9 z) D. _( y) m! O蟹 黃 炒 料
: ?: D4 } h2 W! H薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 /  花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
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# J7 `: s. _4 ?, N9 q# M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醃 料$ W/ J9 \5 C" s! A( M
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許
- b/ D4 Y2 M' p6 F2 g# u2 y" s7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W% C& Y9 s, _ @- K" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1 U, z9 ?$ B+ Z9 Q1 |. _8 k
1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。 www1.tvboxnow.com2 k3 m$ R' G) Z5 Q, G
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2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收  汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 m! j' l& Y. I% D8 U
1 K' S/ h7 w( ~3 C. W0 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 Z! u" d0 ^% L \% f; i
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公仔箱論壇9 a6 i! j) p+ I. S8 o% {
 公仔箱論壇3 T4 t( M& o" J$ W
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貼 士3 s0 u2 R6 s; o( u+ n
蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。www1.tvboxnow.com, v H/ u# {3 D ~- V
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發表於 2009-1-2 07:32 AM
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