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8 n" `0 i$ t6 | d6 W8 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
a/ r8 U" [# J2 P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 1  、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許
% s7 C2 `, M/ }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- H9 K \, ?4 X7 N% t
蟹 黃 炒 料
& D0 s& b) d n- Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 /  花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
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$ S6 V/ B5 g7 E: {0 e' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醃 料
' j; @" w) w. y ]鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許www1.tvboxnow.com1 Z" _/ v. R% F7 [7 [6 ~8 W
% c; c+ _' Y3 R z做 法6 I/ t- A2 G+ }3 Q0 O
1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ Z8 j( p3 Q9 E" l5 X- M
6 F( B# |! P7 M8 N公仔箱論壇2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收  汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
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3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 K8 z8 X: v6 y1 ^# M
公仔箱論壇0 e) o L4 C C+ M o% M
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貼 士
3 o: l% z- ^1 f% mwww1.tvboxnow.com蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。www1.tvboxnow.com( E4 a# W& E9 U7 v6 F/ r! }- ~$ i
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發表於 2009-1-2 07:32 AM
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