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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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( `* {, W/ B4 _9 Q- ]# r( D8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- i' {. D! `( w; C
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。" S, z7 k1 C8 m1 J
二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
3 C8 Z: @5 [, B; |www1.tvboxnow.com就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
, D9 j+ L8 y; h+ P  R/ F) P* ?3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
. P  R0 R' a, j5 \1 w公仔箱論壇我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 ?# R1 }1 B! }% k1 v
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體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
& x; S( @% T) \' W! Y4 [公仔箱論壇濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: e8 s2 R, x5 f2 Z- x6 J
1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當9 q* P. ]! Z' P3 r7 J5 F
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下7 M) V% J# c2 _* Y6 c

% q6 B' S+ P' _" u. @濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
3 o: v- J) x. l0 g, L8 j2 r, y製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!0 M5 K, c- I+ Q  G- h- y2 `( d/ L
2、選擇未精製食品www1.tvboxnow.com0 [/ a7 F5 l* F4 k1 Y
不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; W2 o6 A' s! b$ W
✔ 糙米tvb now,tvbnow,bttvb7 V% \% J4 T# B8 g3 Y" H
✔ 十割蕎麥麵www1.tvboxnow.com/ d; |* D3 v3 @
✔ 全粒粉麵包0 @: |6 s! R3 Z+ `! H6 X+ L
✔ 全粒粉義大利麵
0 o  J  @3 e) y& v) htvb now,tvbnow,bttvb3、不吃四腳動物及紅肉魚
  T. s' m# B& ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
) X7 Y$ H7 E& o" ]tvb now,tvbnow,bttvb✔ 鮭魚公仔箱論壇& ]" _! h3 j* R; c; X
✔ 雞柳公仔箱論壇' k8 F9 E! m$ T6 A% V% Y: x6 U1 u
✔ 貝類
; ]0 `5 A  Q% p- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 豆腐www1.tvboxnow.com6 ~! }  f+ I' e. ~7 d/ R: G2 ~
✔ 青背魚tvb now,tvbnow,bttvb5 j; H9 j  y' k2 n6 Z- k$ h# h- t
✔ 白肉魚
9 M( L1 {( r0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% v) f2 O* `
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。tvb now,tvbnow,bttvb; v! v! Y, H" d6 V$ G1 O' v% y4 [
✔ 濟陽式抗癌蔬菜www1.tvboxnow.com5 z7 H5 l/ k; O8 X/ H
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 s1 V" j5 ]
不確定有無農藥時,可以這樣做!  c( g8 B  ~4 Z( m* [1 T
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
0 R- O1 [0 R7 c, Y8 r# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
, B& s% y5 _# t0 x野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
% J$ H3 b0 b1 j: s386kcal/鹽分1.0gwww1.tvboxnow.com* V* N" @+ q/ b* s3 h9 ^# U# b, w
材料‧ 作法(1 人份)4 Z% m, d& R9 I+ D% J0 O6 v7 b
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

9 i; N# D0 w2 n7 a' F公仔箱論壇野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜www1.tvboxnow.com3 M3 D) Y* h- \; W5 k8 V: P, @
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝www1.tvboxnow.com& `" j# K; C5 ?/ R- q! ?; b5 P
148kcal/鹽分1.0g7 t) P1 ^/ z0 D1 G
材料(1 人份)/ G% j& ~+ d6 e$ c+ X- v& Y
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
2 b' m& m2 P( Z3 @! n  _! h- i公仔箱論壇
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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