[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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( g+ a; K* }/ z/ K0 S+ D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& h$ l7 a( h  c: S7 Z1 y  M 公仔箱論壇+ ~; {$ R: I7 T 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 D  {: d6 I6 P2 S4 T" [# o; ~ 7 g" I1 Z- r. N: o" K7 ^www1.tvboxnow.com( p2 i: C1 F; x* b9 O# @: A. v 公仔箱論壇6 ~- G% E! ?: N( a  q! ] 醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: P4 \' g) D# A/ k3 c 6 s& \% L3 V. ?, o3 v公仔箱論壇蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 - D- O: ]4 T3 G5 v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) }0 Z: ~- c2 }& Q& Nwww1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 8 w- X  J1 O) \0 o2 dtvb now,tvbnow,bttvb $ d6 d& x' `& A! Stvb now,tvbnow,bttvb 1 q/ }* S8 ^! G9 Z  a$ F- _www1.tvboxnow.com做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。