[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ t7 `8 g% j		肉蓉鴛鴦丸 / c) o) ]. ]+ n6 s 可供 4 做法公仔箱論壇+ n3 x) F4 S/ q' H 蒸
+ `; V) \" O4 {' [+ B 材料, `/ C" N3 i) v7 z/ Q tvb now,tvbnow,bttvb4 w! M- @, k, x  f2 S, Z/ }% p0 M 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用" y4 l/ I; n( v 5 Z/ V; }( E: H1 R: B- Itvb now,tvbnow,bttvb 3 L8 m* T; N+ b# g' b4 b$ }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( C/ h2 o  Q- Z0 H- P4 U) H# a 醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 E9 Q9 ]2 y; e, d ( ~% w7 q" T( Y/ ?7 `4 m. k! s公仔箱論壇蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇) c8 U1 U* z; }1 s& Y & F5 D5 m; N, N/ `3 K芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙   _5 r. X1 V; i5 p' _% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( d) C+ W5 x  s' s $ Y3 L5 g% |) s, Q0 T8 ~做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。