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|  | 特級老少平安
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, O( N6 |) I# k9 k% m% _嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇6 w2 J7 {$ I" x1 H7 P) V
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙
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) ~/ v6 U5 u: M* i7 X3 y2 T: P# {www1.tvboxnow.com做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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