本帖最後由 soforlee 於 2021-3-23 01:40 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 _7 D$ Q# R8 y! I
! `, ~( D, a! K" B$ s) X" v: Qwww1.tvboxnow.com
% @6 J7 I5 u. F3 P公仔箱論壇' t# C. y0 @( V- {8 Q L
青瓜的卡路里很低，每一碗只有15卡路里。加上青瓜放便處理、清洗簡單，既可直接添加在沙律或三明治等各種食品中新鮮食用、亦可以作為小炒，加入肉食中。適合因忙碌而蔬菜量攝取不足的繁忙都市人。公仔箱論壇& c( W G$ e" b# u
改善便秘
- e) N' X! w' F2 D/ L; h
5 u5 c$ g! E0 } ~公仔箱論壇青瓜中的水分含量高達96％的，而且除了高含水量外，亦含有可溶性纖維——果膠，有助改善便秘、滋潤腸道、並清除宿便。
4 b; W% o0 [- ~7 h- W公仔箱論壇抗癌
6 o$ @. F7 a/ h. ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 M: B- h$ b v: d4 H* o而青瓜中的微微苦味來源——葫蘆素(cucurbitacins)，被證實有助抑壓癌症組織增生作用，並能夠殺死癌細胞，因此能夠幫助對抗包括乳腺癌、前列腺癌、子宮頸癌、肝癌及皮膚癌等腫瘤。tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 L" _* O f8 [; l, k
公仔箱論壇' a8 V P4 \+ z0 e6 E8 f8 K/ p4 l8 f
去水腫 www1.tvboxnow.com# a+ e) A) p; m1 \% S% i
`* f' P- i$ p$ i青瓜作為高鉀質食物，亦可以幫助去水腫。一條中型青瓜（約300克）含有600毫克的鉀，有助排走日常攝取多餘的鹽份。因此傳統中醫藥上亦指有青瓜有「利水、消腫」效用。tvb now,tvbnow,bttvb( b. B/ x* i7 T9 C Y: ?5 t
抗糖尿
2 p& \3 S. [2 C. s vwww1.tvboxnow.com
7 [6 n4 F5 t0 k/ p, T2 w; m$ y6 swww1.tvboxnow.com作為低碳水化合物及高纖維蔬菜，青瓜的升糖指數只有15。因此糖尿病人亦可以放心食用，而且研究亦發現進食青瓜，尤其是青瓜皮中的植物營養素有助控制血糖上升、改善血糖異常。: d' |' Q# R+ ^( D! Z$ Z+ N
但由於青瓜維他命K含量較高，進食華法林抗凝血藥物的人士需避免突然大量增加進食量，以免影響藥物反應。
- H* c6 R- M' k; _7 o, D/ B- x9 H* j |
發表於 2021-3-23 01:38 AM
| 