[中式食譜] 香煎德式牛肉排

lengzaino7

6 |; I3 p, R5 H2 E0 s' T" J7 M
5 ~0 }' p7 Q2 y6 Z' ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 O, ]( l8 J) o; x8 F# c
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 p) p! \. N$ J& }

  m# K# S9 ~- ]" l公仔箱論壇材料：
! u) M; K0 M% ^" ^) U- T# wwww1.tvboxnow.com牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉（也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的）、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许，小香葱末少许4 H" r$ ?! z6 D* q+ H* Q

, ~- ?0 A' r. X; p公仔箱論壇9 B; m) F2 Z0 Z* d

! M  n  R0 u/ L  ttvb now,tvbnow,bttvb做法：- D( z4 \  M7 J4 X8 Z3 m
1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝
; @3 {2 {$ U. \% d' b3 K+ E2 }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; ]8 o5 G6 K& U  L( [* S
2、土豆洗净削皮煮熟后切片公仔箱論壇) f5 ~1 _+ U6 u
公仔箱論壇& r+ W( }5 q7 q3 C5 d  K6 p
3、熏肉切块tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 ]8 ]( Z0 l3 ], c+ r% }" G

* N# G3 u+ C* E7 F- Wwww1.tvboxnow.com1 t! n- Z. S9 y% D  N
4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。
4 T+ v- z$ \# j) x7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 o! v. S" m" Q9 x

( U# K/ J3 [* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。公仔箱論壇1 D7 k! z7 r' H9 F) k$ q

/ l8 n2 h. y  w4 W% t& }( f" D: v7 j, F; ?tvb now,tvbnow,bttvb注：牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。