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8 |, O/ a' ^0 Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 x2 H" ^" N1 o. ?# d. Q6 I! o4 H
公仔箱論壇+ J7 R" i7 ~1 z' \. D, r( W
面坯原料：
+ a2 Q& J2 _! R) B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
) y$ \/ u* Q; X# ]' b/ k公仔箱論壇7 V) ~. s! U8 [# u2 f+ Z! B: ~
+ t" E9 r% R& Gpizza酱原料：
8 w& l0 h8 U. A+ G1 Hwww1.tvboxnow.com西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
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. d1 ]2 o% ~( ^' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]( I$ [% i% M# p4 p$ ~) a9 l$ Utvb now,tvbnow,bttvb馅原料：
8 S* I- j1 v6 G+ e- D" ?www1.tvboxnow.com马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 i/ Z4 n9 N( t
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过程：
8 T& Q$ @8 g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大tvb now,tvbnow,bttvb) h% L& ]+ x( z3 e: j* S7 Z
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
& k. C1 @% R9 e0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
" D& ]( _" F3 r5 i4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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- _/ M4 s: t2 vwww1.tvboxnow.com9 k) @9 C+ J' n4 t# t" z' A# _
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备注：
# x/ h! Z& \0 e" ?如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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