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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?) h; u0 V6 U* A; X9 a6 h) ]) \0 l
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:8 L L% k& T) e
1. 油飯改白飯
+ s. b4 G8 x) U- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
7 X# x! X8 W8 P7 D2. 少蘸醬汁
' A2 r" W; n- T4 O' v海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
* w5 ^5 T6 k& h3. 少喝雞湯
6 f* O$ H8 F* ]; I+ } [www1.tvboxnow.com雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
4 V' Q* G7 A: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb, w& K6 [# c- f1 m G
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |