[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:www1.tvboxnow.com, `: o2 Y& n  y5 }
蛋黃4只 5 [% Y* C, ^' f& m  R
糖2-3安士 公仔箱論壇3 [' ^. C* i! c. v
林酒4湯匙 www1.tvboxnow.com2 g1 B( `& [2 K6 E8 \1 a, ]& y
鮮忌廉5安士
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4 `9 A' i- L" o$ s2 b做法:
+ v  E( k3 }$ b( A0 E, g: ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 www1.tvboxnow.com5 n2 U: z" ?& ]0 w
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 Q6 R- T8 i9 N0 z6 F/ [
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。