[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:
+ A5 M7 A$ O: I" m( V) @蛋黃4只
: w' K- d. t9 C1 _tvb now,tvbnow,bttvb糖2-3安士
0 f3 U! I1 ^' R2 i2 K$ m. q) p, ?林酒4湯匙 www1.tvboxnow.com1 L* d3 g/ ^& {1 w' H) W3 |
鮮忌廉5安士
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做法:! l1 N. w7 h* F+ Q+ D% M" W
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
8 e0 m. r9 M3 s. w2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
5 G' D5 y! g8 \* A! }3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。