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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, \& f! a1 g# y; o5 K a
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）公仔箱論壇3 I! x7 t; S& R5 J+ ~# o9 ~
糖 Sugar 300克
/ }9 {# V3 _4 J水 Water 1000毫升
8 E& o* W m2 Y& h9 C! N+ n% Q2 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 Freash Milk 1000毫升
8 M9 s1 V5 i$ H7 a' Etvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
) L6 C4 B. o1 k2 E) [9 O可可粉 Cocoa Powder 30克
" v- G8 m4 ^! P4 r2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡
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做法：1 `! x2 |- I, K0 V1 Q
4 K2 G) U( I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n; k0 B- R' I; U/ Z8 ~* s1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇 g# S7 U# K2 X3 Z
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* S8 q9 z0 I7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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) I% l: R4 w% f6 b( V3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. f# E0 ~! m' t/ z, j5 l
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$ D4 Q$ l+ u( f+ ` t6 W4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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3 ^. X6 H9 T. M" a% c; A2 ?www1.tvboxnow.com5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。www1.tvboxnow.com) o- x6 `. ?! ~7 [3 Z
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& Q: e* V' ]: a/ e) g
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2 f% Y! |% X& H' l# _公仔箱論壇小貼士：4 U6 D% V' J- w( T4 V
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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