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* ]: Y7 K6 W2 b( i公仔箱論壇【材 料】www1.tvboxnow.com: j: d* w/ X$ e1 I' f( i3 [
奶油 200公克; q0 k3 k6 V' E( G2 ]
細砂糖 200公克
/ F( x8 J* T4 \6 ~www1.tvboxnow.com鹽 3公克
( K J5 l% i( r! u# h蛋 200公克
" B+ c8 C5 z* o) z& bwww1.tvboxnow.com低筋麵粉280公克
3 f: z! I0 l6 z9 V, @" z- d( o發粉 4公克
. U' G; ?: }" W奶水 80公克3 p5 i4 N5 K, \: u& E. `
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) R$ ?. n% j8 l) x$ K1 `. B- G3 K【做 法】www1.tvboxnow.com/ {5 f. w+ ^" G6 x
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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8 ?1 Q/ f! f6 w7 i& G- S公仔箱論壇2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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~9 |" z& ` k' W2 H# I) @& ?1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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, P7 n6 L" e8 k+ x' Kwww1.tvboxnow.com6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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: i7 A2 Z7 }" s' f% z7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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