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$ V, E$ k4 ?9 ]' l" R+ T, H公仔箱論壇= 排骨，土豆。
7 |. v- a6 l: ~( ]; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
# I# }" C- p |4 V/ t T7 F' B. u4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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煮法：
* q$ X6 W$ ?* E/ J1. 小排骨，适量，剁成小段。
1 |6 q4 Y( r# Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小1 j% u7 a* O+ u1 @
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。公仔箱論壇6 f1 f% K6 @* G9 r# J. B8 }
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。www1.tvboxnow.com8 @5 Q! Q" F; ^
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。tvb now,tvbnow,bttvb: v# p" l+ u0 X P& A; V
6. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb! i% s$ {! ]3 _
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb% o! P/ x. E; N% D9 [% b" j' L
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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