 www1.tvboxnow.com- z" ]/ m* p6 A3 ]! M8 G
缺鐵是相當常見的營養不良問題，其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況，不僅容易掉髮，身體也容易生病。想要補鐵，可從日常生活中的食材補充，搭配對的食材煮成湯，也更有助於吸收！6 @- V2 }9 L' Y4 j; j- i& X
' X7 p6 s) }/ S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺鐵不僅易掉髮，免疫下降易生病！: Y- ^/ t1 R6 `0 A+ F
公仔箱論壇" M- B* V7 J& v# p" A# D
嫚嫚營養師指出，一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵，女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時，容易影響氣色，身體也容易疲倦，且也會出現掉髮的情況，甚至也會使得免疫力下降變差，容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養，若有自覺缺鐵，更應適度補充，特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性，以及吃素的朋友更要多加留意。
: F/ d9 S) {1 t! y' p
: B F! l) Q# b# Y% \喝湯補鐵去疲勞，食材搭配吸收好！: Z5 }5 E p- w# x( P( h
公仔箱論壇7 B; j' P# H5 f5 {
日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵，嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品，有助補鐵同時去除疲勞，搭配對的食材更有助吸收。www1.tvboxnow.com" q' H4 p. \$ @$ k3 @+ e& @
$ C# x0 }/ Q3 b# s( r( `/ H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血湯
5 Z) V y4 B/ }. ~. R; a1 ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 ?1 y9 v5 @, f& E' c4 Q
常見補鐵的湯品如豬血湯，一碗就可吃到約50g的豬血，其含有14mg的血基質鐵，熱量卻僅有約15大卡左右，是個有助補鐵又少負擔的選擇。
& z7 \. P! ~) x# l4 @5 x3 ]
' ^6 N4 K6 ?* o4 J/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊湯公仔箱論壇8 @" @# \3 T/ C [. S
7 L! @3 U; d. D2 ^" B3 \* r4 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源，其和豬肉、牛肉等紅肉相比，飽和脂肪酸含量更低，以魚貝類攝取，有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險，像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。
$ q1 [" S5 L: p$ f( K5 {- \1 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb
/ B+ J H, S4 e1 }: u; O MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜蛋花湯www1.tvboxnow.com2 R4 P. K6 K# U* S# B+ j& a
# [% S. h( ~3 R% {) _+ A' V
公仔箱論壇9 F0 j" s5 a" X; W* r" ~$ H9 u
想要補鐵，日常常見的雞蛋也是個很好的選擇，其也能提供血基質鐵，和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起，不僅有助補鐵，雞蛋的所含有的半胱胺酸，更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收，因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。
( f' C# o. m5 Z0 L/ r1 c1 x- ktvb now,tvbnow,bttvb
/ w- N" w; U" a3 Y- @www1.tvboxnow.com紅豆地瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, ^% Q' e% T; t) a) S7 T! @4 z$ I
' }% f3 q B+ r* C3 C) a公仔箱論壇. s2 U w7 u% x
紅豆也有非血基質鐵，嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯，因為地瓜含有非常豐富的維生素C，在有澱粉包覆的情況下，煮後保留度更高，更有助紅豆的非血基鐵吸收。
! L; ]9 g4 I+ u9 F1 ]7 B. c. ctvb now,tvbnow,bttvb
2 x, U+ N5 C' k5 v9 q3 K公仔箱論壇紅莧菜番茄豆腐湯公仔箱論壇4 R6 ?5 z6 l B, O
[: g& m, _+ K9 c: [www1.tvboxnow.com紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材，嫚嫚營養師建議，可將兩者與番茄一起煮成湯，番茄也含有非常豐富的維生素C，在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。
" Y$ }# j1 l% D4 x$ d1 {# Htvb now,tvbnow,bttvb
8 Z6 p3 A. m% d避免干擾鐵吸收，相關飲品先別喝！
, J3 n& T( a# d& j" K. d; i公仔箱論壇
3 w! v; M0 M3 n" W/ f R. z' n- W1 [公仔箱論壇適當的從天然食材中攝取營養，並搭配對的食物幫助吸收，有助補充鐵質，不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出，像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物，因此不論前後，都建議最好間隔兩小時為佳。tvb now,tvbnow,bttvb& K5 j! h/ y1 T& c% c4 H+ N8 n
|
發表於 2021-5-7 01:26 AM
| 