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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇* x4 Q1 }- \0 w! L/ q0 v
5 ~1 J1 w5 I4 M9 m+ Gwww1.tvboxnow.com˙材料 / C, H/ I: r+ o' ^: K
糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 }1 s$ |" Q9 v
小棠菜…3杯
; g- z; n# V4 v) l* ~公仔箱論壇薑米…2湯匙 www1.tvboxnow.com. e/ v% n/ w; F; G2 L+ G
甘筍碎…1/4杯 & \7 V/ M1 p/ }$ b. ~& m
新鮮冬菇…10粒
, B8 H0 L. Z7 a6 L+ h s* g˙調味料
0 U" g9 ^6 F" s4 g' f; l天然醬油…2茶匙 ; ~7 G7 u4 s4 P2 M- l% y+ |
鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇9 V l( i B# o9 a: X0 J
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- ~; v4 e# P* Q2 V
˙製法 www1.tvboxnow.com6 k& T) n9 [: N* g" h
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 3 p m0 ~* c$ T
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 + U' L w4 B( q2 ~0 L. Q
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) b \; S+ a" z" I; H, F/ P公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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