 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
, D( j( a+ Y4 Dwww1.tvboxnow.com 做法：
( ^" c; j/ {0 K: W! k/ F+ W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' _! G m9 a1 a& X6 B
2. 莲藕洗净去节，切成段；7 _% ~; B4 v% l& R* B M
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
0 A+ a0 c+ ^0 y) K* | 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
0 K) f* z& w# p9 a% ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 v$ g7 |# S( c& Y4 l2 o3 t
功效：& p8 U2 I( W7 X7 h$ b
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。公仔箱論壇) Q& |4 R+ q+ i
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Z8 M" J1 W& g8 Bwww1.tvboxnow.com ●靓汤心水
3 R; }' o9 Q( a% r8 h: v2 z4 D, ~. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
! t) Q+ g3 {' o; w; ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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