本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯 公仔箱論壇3 G, z4 }- \! D% r5 j% }+ D0 j8 A
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現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物,不僅肥胖,還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為,若要減肥,或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎?讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
' ?1 `7 ^3 t( B9 }www1.tvboxnow.com好壞菌以外,還有第三種腸內細菌:伺機菌(日和見菌)許多民眾都清楚,我們的腸道內蘊含能產生整腸作用,對人體健康有益的益生菌(如乳酸菌)及對身體會產生負面影響的壞菌。因此,若要讓身體健康,排便順暢,應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 J0 o2 t/ y4 T* b
不過事實上,日本腸內細菌學會指出,有一種難以分類於上述兩種種類的菌,稱為伺機菌。
( @3 H. C$ i! Y% C8 V Mtvb now,tvbnow,bttvb日本內科名醫工藤孝文表示,伺機菌中,有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在,肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質;另一方面,易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身,來看看瘦身時有什麼飲食秘訣,藤透過腸內的細菌,打造易瘦腸吧。www1.tvboxnow.com( i3 F& M: A. q$ M
不可以完全限制醣類肥胖腸:徹底地禁食醣類www1.tvboxnow.com C% r k q) k/ t
易瘦腸:用糙米或燕麥代替白飯食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; t2 h# k F) O2 G" G( R2 Y5 V
完全地拔除主食,只食用配菜的限制醣類飲食,對腸內環境不好。
& _) F1 o0 k" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工藤孝文解釋,避開碳水化合物的話,腸內細菌的食物(膳食纖維)的攝取量也會減少,導致腸內環境惡化,使肥胖菌增加。
5 c& ~6 k: d' y/ C+ n: {# M! z+ rtvb now,tvbnow,bttvb不應該完全拒絕醣類,而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食,比起白飯,建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。( h# i5 y5 r+ b3 m3 W7 Q- m
選對甜點就能打造易瘦腸!下一頁看看專家推薦的挑選原則
C, ?6 j9 f( c! K- r) ~2 Y減肥時想吃點甜的,記得使用寡糖肥胖腸:因為熱量低就依賴代糖(人工甜味劑)/ n/ X+ O, Q, e
易瘦腸:將砂糖替換成寡糖
4 A( O/ `! x8 x若過度依賴代糖,就會更想吃甜的食物,最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時,選擇寡糖吧!
( P6 H7 F: R( ~3 ?% `6 ytvb now,tvbnow,bttvb工藤孝文指出,寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖,能不經消化抵達腸道,成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低,因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取,不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。4 e+ N+ g8 H$ @6 h3 p+ \; ~
餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧肥胖腸:習慣吃甜點與水果tvb now,tvbnow,bttvb7 {' B) `) g5 _. o0 w4 P `
易瘦腸:嚼口香糖得到滿足
) @" t, |$ J. D5 r ~: P- Q/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩,也是肥胖菌增加的原因。www1.tvboxnow.com. k) b+ m) |, n8 c6 x0 B
工藤孝文指出,幸福荷爾蒙血清素不足的話,即使已經吃飽了,仍會想吃甜的食物,吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素,能向大腦傳遞滿足感,停止肥胖菌的繁殖。www1.tvboxnow.com7 J( B U" n- @/ c
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境肥胖菌的歷史悠久,在人類漫長的歷史之中,肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭,即使營養少也能存活的不世之功,它們喜歡脂肪與醣類。
( c) {' o3 K5 N k公仔箱論壇然而若要瘦身,工藤孝文表示,還是留意飲食較為妥當,易瘦菌喜歡膳食纖維,若腸內的易瘦菌增加,就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。tvb now,tvbnow,bttvb- V$ g6 b0 K' Z; D& y n! k
大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出,水溶性膳食纖維有著黏黏的特性,在小腸能防止醣類與脂質過度吸收,在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。
( [4 L8 [% t$ J+ [( X Pwww1.tvboxnow.com益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程,就會產生短鏈脂肪酸,起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出,與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬,也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身,多吃富含膳食纖維的食物吧!
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