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5 m) {2 C. k' \% N( n公仔箱論壇材料：
* y! ]6 H. i- h. I8 Jwww1.tvboxnow.com虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），2 b3 A G# }% U) r
鸡蛋，
/ @, K2 t$ @3 h* awww1.tvboxnow.com面包屑。
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/ L. l9 q2 i! E# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G. `3 o. ]6 u L4 f公仔箱論壇调料：; Y1 R3 _) n0 ~4 x* j/ `
料酒，盐。
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6 z9 L+ q6 _) j0 N: Twww1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h o `; G1 B* ~% s3 i( J
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。! R, s) Z! V9 H2 Q
W9 o, c0 P# j$ H公仔箱論壇2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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" D& Z, f$ a- {6 k公仔箱論壇4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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