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[中式食譜] 芙蓉虾


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材料:
3 f1 G. T, z; s6 {+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾(做这样的虾,最好选购个头大一点的),
; C( m/ P6 t9 [1 _www1.tvboxnow.com鸡蛋,公仔箱論壇* V  U! u0 R! V& R3 i% f+ g$ s/ w
面包屑。www1.tvboxnow.com% z1 d. z8 X6 s5 g5 D0 T$ j: t( L

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0 ]9 S) b. ?* q+ r; l) v- V$ H公仔箱論壇调料:
5 I: s% f. {& r6 ~  k料酒,盐。
/ @! d5 {9 U5 Z4 q7 x6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 D3 T, ^5 O3 x$ V% b/ y
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5 L2 X6 V: u. L0 f! etvb now,tvbnow,bttvb做法:
, B# U6 O( v- p, e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。www1.tvboxnow.com$ c/ L3 h7 B2 F  R0 N+ q% f
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2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。4 d9 {4 G8 j3 b! u9 T
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3、将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。
3 _( h" {* g5 h/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 j9 ^) E( N# ~+ I; _
4、锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。
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