本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
7 n0 a, N4 T$ {# Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i1 w; w4 u9 Q8 g% g* ?0 P. r1 t* Xtvb now,tvbnow,bttvb 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
% [- s5 I `* X' {" q& i- ~7 @/ G公仔箱論壇為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
, o1 J* t3 G6 G6 n7 Ewww1.tvboxnow.com卡路里限制法有以下三個規則：
6 L/ Y% M5 j2 X5 F) V: ]．量的節制（粗食）公仔箱論壇: y' U. \; w2 Y7 N, i; |3 x
．營養均衡
! k! @2 |6 N* U6 k! i: F．什麼食物都吃# ^: w4 N4 t! m; W0 r% r5 b
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
S: y: Z [$ j. _* @/ Q7 R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
1 \2 S( N4 J" _* `$ q( m* A2 y2 M．蘋果
9 A8 {) s$ f) a2 i: M+ `tvb now,tvbnow,bttvb．綠花椰菜
: ]9 S1 I D0 S) f' ~; C．洋蔥8 J) X9 n: d) _
．大豆
& L+ ^ _0 `$ t0 k+ [9 l& D公仔箱論壇．可可豆www1.tvboxnow.com+ y- W' G: H8 R# `6 n! `$ y
．綠茶
& S |" B: Q9 H( \$ ]' ~9 e．咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 D( ?: a2 e9 C8 j9 u- _
這些都是具有高抗氧化作用的食物。公仔箱論壇$ h, m. V, ^6 _, C# O
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
. N( Z1 I8 h1 ^ U1 W相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
5 w T- y# x) b3 s* S; B食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
% D& n3 i N8 i/ [6 |$ J; itvb now,tvbnow,bttvb植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
. R Y' r3 s, L$ g# c( n【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
7 P7 n, k3 C% j/ X2 jtvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
9 Z8 A1 I- Q& K# _' p【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
S0 U3 e! @$ @" n% V3 q3 c公仔箱論壇【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
) Z; Y; }8 r+ ~/ f6 U公仔箱論壇【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果8 B) E( q- j! `* K4 Z9 q
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
# \$ J) ?$ J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖tvb now,tvbnow,bttvb- A( _7 x! H& `9 o# u* {! X; j
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
* k' L5 M, \+ F公仔箱論壇以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
# [' g# b# ?9 B. \: ~5 u【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
" f5 T: [8 I; _0 {www1.tvboxnow.com【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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