[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
' G% d5 |: Z5 W; X) _5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
) d6 H- j' u& u: ^& Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　油：2汤匙
2 t" W0 ^( H( f& y7 L& V' O公仔箱論壇　　料酒：1汤匙
' k6 U* H( B# @1 z$ U, n6 ntvb now,tvbnow,bttvb　　盐：适量
6 P3 @. ~( b; Utvb now,tvbnow,bttvb　　做法：  J- K* C/ T0 M9 M" V3 O
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
9 w; q; O, l# r) F" c　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；. B( ~2 [" y+ @/ z/ N
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
" R0 K" A& p! h: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) h" e+ v" Y% E/ f
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。6 O. U% C: i% l. F( n
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 n' q+ a/ Z. y
　　益气、健脾、补虚。www1.tvboxnow.com: F5 U8 U0 f# i, S2 P2 g' ]
　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb* S! m9 U5 U% t$ F3 k& t
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。tvb now,tvbnow,bttvb1 i. a3 p" E  K, t" q
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks