 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
; J7 d) P# I3 w: [2 L/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
. X8 U. | m& n$ F8 gtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 z* ^' H9 t
油：2汤匙
0 ^! v0 ?4 u- Q8 h) p" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒：1汤匙1 {) W* p9 ~5 p4 d
盐：适量! y$ l0 k2 {. O% y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& O) y/ @5 W" X( R) H0 B# }; I. P" Z
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
" P. B! b) J Z, m0 A T$ Lwww1.tvboxnow.com 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇0 Q% R' A: \- F5 _5 C
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
6 v. s6 E4 o/ }0 q; j+ m" G! Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
5 n) z& {5 U& T1 y6 r/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。公仔箱論壇- |) M2 L4 T/ K$ `( o
功效：
/ ]2 `& z; R; c* X& J2 F# @ 益气、健脾、补虚。
9 r6 d4 I) i' D" u3 z1 p ●靓汤心水
q! K2 d% B9 ?2 @+ U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇& d$ }& ~. K1 b M
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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