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: ~0 Y0 O: L1 K- l+ Atvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜
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c. h% j1 _+ z0 t公仔箱論壇制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜公仔箱論壇* M6 W5 \$ i5 q- V* R& X
8 C7 {8 ]9 Z4 V+ r. P U! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品类型：热菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# E3 h! P7 `, M$ j9 k. ]* W
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制作方法：原料
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; i* k9 W7 A3 h/ E* x3 u公仔箱論壇五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& V: W4 ^0 z
6 [) l% x! A$ z& Z调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 f' o: t/ `5 h" h
/ ~9 H5 S5 R9 {8 _# E3 k公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许www1.tvboxnow.com) e& M$ ~& |0 ~. H) o3 H9 q7 _0 R
3 x: `* v( S" F; e% ^% l$ itvb now,tvbnow,bttvb制作方法tvb now,tvbnow,bttvb, B3 i# s% L( d
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。公仔箱論壇: o- S; |$ Y# z* |5 P
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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' H9 q. X% z1 T7 {1 s特点
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. j% q. A. {3 i5 W0 ^) r* { ?tvb now,tvbnow,bttvb霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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