[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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$ }" C: B, O  x0 i1 E4 I材料：
! F* Y$ X* X1 J8 a* p  p1 u" dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 \( h! [8 B8 T) y
蒜頭約16瓣* Q1 z. j( A1 l% s
孜然粉適量" {$ S$ o/ }# s# g! V" ?1 ?+ x
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb( }; U5 X6 J" H4 |/ g
攝影：陳秉謙、魯雋華
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