南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* a% k) ^ @4 m0 e
蒜頭約16瓣
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示範:梁祖堯www1.tvboxnow.com: c. u/ h- K1 m$ x
攝影:陳秉謙、魯雋華
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