[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 R+ J3 D7 z) d, B
南瓜約1/4個
! S# |7 ?* l. F  F9 z: qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭約16瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 B. [& R% }3 A' O
孜然粉適量
. A* H. S9 O- c公仔箱論壇示範：梁祖堯
/ K. L% E# ?% u( j  ]% i$ f1 }tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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