[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
& H. J* k$ r9 j4 ~" W5 t0 f南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, V7 N8 b- w5 x1 u; `+ f
蒜頭約16瓣& t' k- a1 D( X) N
孜然粉適量+ |1 F3 `! F/ @! S! `  V) H
示範：梁祖堯, U' c/ D8 L& p# r! R
攝影：陳秉謙、魯雋華
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