[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」  f& p4 D0 H( A1 x& d- ]
公仔箱論壇  v8 k/ u5 x7 Y+ d+ z0 a1 Q  V# s5 E
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。tvb now,tvbnow,bttvb* p, O( G7 |! s* J- Y0 {

4 {( _8 l  x' I. `5 C新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
; s+ @- l- }! n4 A. W8 pwww1.tvboxnow.com
( \7 u, i  E! H  S- g9 y岩盤牛扒
3 ?# W$ ]% a4 I! D! G4 i! pwww1.tvboxnow.com地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
* R0 t# C0 Q0 ~公仔箱論壇電話：2623 9298
; l) s& _& s6 U! Q, g1 \2 \營業時間：11:30am-10pm
1 ~8 _1 f5 K4 `( D; Ytvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》www1.tvboxnow.com+ W& f; l6 B. n- l+ }" j

, b5 W! ?* f# K6 u! [1 @# @tvb now,tvbnow,bttvb
! V, E, e" {+ i* Y1 ~www1.tvboxnow.com& o# Q# s: g5 y7 r5 Q
www1.tvboxnow.com( z- ~4 S/ d. Z+ \0 Q
4 c8 {: N: G+ o2 i4 Z6 `# m- U

! Q/ a; V! h7 H& z$ @9 |tvb now,tvbnow,bttvb
, g+ C! o* P; ^5 \! t6 k# vwww1.tvboxnow.com( G( P  ?4 O7 I. D7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 V+ j" M8 _1 }8 L/ I' R8 c

1 h! F+ O) K6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- O4 {+ j* s% I/ G6 V

: a- v; d, E' }" f) Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ \" x3 {% B7 \" B  K( C5 ]; C

# k) u+ f" }# b: {( p  P  j* J$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ q, c8 [: B- C. t$ d. _

* A  O( u- B* O' m. A' P0 E7 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ]" y7 |8 ~) u6 `) K
www1.tvboxnow.com9 j2 F/ Q: ?* ~9 _( u
: r8 O) T* v$ Y! M+ M+ v2 B
www1.tvboxnow.com7 i, b# A/ @7 K; f4 {