[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

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' C% D1 ]. a2 O/ P9 |tvb now,tvbnow,bttvb原汁原味，香酥可口。
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江瑶柱炖鸽皇 配料：公仔箱論壇$ g4 T- _2 u7 [0 W  f
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" Z# ?& n" P/ I
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制作方法：
8 Q- U1 l5 _+ t% {! Z# V2 {公仔箱論壇1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
9 O/ _" n- f. r5 j* ]3 Z/ B2 [
$ i/ p* O2 R9 V  }3 `& m2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。