主料：面条（中宽韭叶）猪肉、（前膀）、西瓜黄豆豉酱、
+ x# b! U0 i' F4 |" A0 g2 u; J: C: y1 W5 A
配料：黄瓜、葱头、姜末、干红尖椒、大料瓣
' H o* q1 M* c6 _1 p: `" ?
2 q G" @* U7 S( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：食用油、料酒、盐、酱油、醋、鸡精、香油、胡椒粉
; `' Q& O/ a$ u; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K0 Y K+ G, P6 U* V: A: a: C# F$ ^www1.tvboxnow.com制作：
% K- d3 V0 N O9 \( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 ]) H: ]* s" o' g' T% P
一、猪前膀肉清洗干净，切成肉丁用料酒.酱油.胡椒粉、食用油腌渍一下,再用粉芡抓匀备用.
+ X Y, G5 i: ?- ]5 Z! g5 ptvb now,tvbnow,bttvb
: q9 V$ p$ v$ a% t, G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、坐炒菜锅将豆豉酱放入锅中，中小火用炒菜铲不停地翻炒，炒成一粒粒的，盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& x& A9 \. B {; }
) y3 p7 _* g/ v2 \) Xwww1.tvboxnow.com三、黄瓜洗净去皮、切成丝备用。
0 n; J9 [8 m6 r0 b" Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 _& ^# u$ z* M Z9 n% b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红尖椒水洗一下，用厨房用纸巾沾干水分，剪成小段，葱头切成小丁，姜切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) g5 y& S$ S, T% o- H
$ ?3 @8 I& _, Y/ ]6 E7 |! u四、炒菜锅放食用油，放个大料瓣，然后放入腌好得肉丁，炒至肉丁变色放姜末炒香，放料酒、
4 p6 C9 S( {" z% [9 G. G4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" D7 c+ r% O& Q3 \6 @0 \. X
酱油少许盐翻炒一下，再点点醋快速翻炒，然后将红尖椒段放入翻炒，再将葱头丁倒入翻炒，: Z$ J$ w/ [5 e: L1 h+ i. X2 P% ^' J
8 u0 D( t- D! q" t. [; A4 o- v& Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb最后将豆豉倒入翻炒、关火、点香油搅拌装盘。
5 H0 ]1 P x' g8 D7 b8 d6 gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 b4 [0 W3 P9 L2 U8 g* r( a2 o% P
五、煮面、坐多半锅水，水开了就将面条放入，锅开后把面条放入锅中，用筷子搅一下，, D9 z3 n3 Q3 i8 ^* N9 N
4 r& g3 ^' _5 d7 U公仔箱論壇盖锅盖，再开锅点两回凉水，就可以关火了。再煮面的时候准备半盆开水，将煮好的面捞公仔箱論壇( z' ~! I3 O$ A" V! Q
) `5 s' W2 {+ A9 V+ s0 ~3 y. Wwww1.tvboxnow.com到开水盆里过一下水，再捞到盘子里，放上黄瓜丝盛上豆豉酱，搅拌了就开吃吧。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
| 
