[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。www1.tvboxnow.com# u3 c4 z0 ~/ W6 O0 v3 ^4 P

0 `  b2 {! _; O# @+ F* Etvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。tvb now,tvbnow,bttvb) x$ Y' n/ i; ]6 `4 W7 i' A
www1.tvboxnow.com/ z) o1 }% S" `8 _# r% `$ n8 S
另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。
* i9 {6 t0 p2 ?5 p* E' b1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 \% U( s- ?+ L# v0 u, D
火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。tvb now,tvbnow,bttvb# _. G! p! L  k$ {' D+ ^0 @
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇. b* @4 z, y; A! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 z; g3 S* T. v7 f

6 b/ [6 l6 ]+ x) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 c& ?' i; m$ L

3 |5 Y2 Y. g% C1 P# w公仔箱論壇
( w( B3 y) H. `! c, w$ A: \$ }公仔箱論壇( w2 i6 X( ?- |0 x1 W8 B: T1 \
) C& G8 x' m1 l- G3 c: u" j6 g5 q

" g3 C& N# M* ~7 F9 k- ], q* a$ f1 S; F8 A: Y' R% Y2 s. e5 Q4 @

  r# m: e+ J3 Y. l3 U
# ?0 n5 Y. W5 G6 r( m6 W6 c公仔箱論壇
8 ]) P8 ]& E0 r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B9 H/ X( X1 k4 o公仔箱論壇公仔箱論壇2 O6 B5 U9 T% q+ D' ~( t$ N
+ o& ?2 m" E& L* }
tvb now,tvbnow,bttvb0 \' }( ?: g* s" j* X
www1.tvboxnow.com4 Q" @6 w3 o( C3 X  n
$ J2 @( l1 U7 T) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 I( B1 P) m9 c6 f2 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 |  H! n5 r. d6 v6 o1 l( ~