[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。4 k( \" F4 O5 e  }9 i) s2 U

! }2 `0 A% z& ^* \www1.tvboxnow.com黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。
0 \1 a# \) W# Htvb now,tvbnow,bttvb
+ ]- J: Y2 z# a0 ~. P! G另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 P. ]6 b9 O6 ^$ M& p

; v% C0 [/ n( |火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。5 I, j0 x% m% q1 @* W
採訪、攝影：《飲食男女》www1.tvboxnow.com: v" U6 ~, D% ?4 T  r

- l0 `) `+ S( j1 j2 s1 O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! N/ `- V9 s3 g3 W+ R7 J8 H

; X2 M4 e; U: [; P- g5 vwww1.tvboxnow.com# w. r( \6 {7 E4 D* Z* p
tvb now,tvbnow,bttvb3 R  q! K4 g3 t8 m: q; e5 a

! x/ K# N/ v4 Pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# L2 V' M1 a2 I0 v

9 l% \: T! S( x+ j1 I8 {! Hwww1.tvboxnow.com; ]  N* t% }* F8 @3 {9 y9 u3 Y

: w9 n5 P8 W9 A) d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e- Y5 J! I- t0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 m( L' e" [0 k/ r
8 V, |7 Y7 b# D% \, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- w/ T; t8 J) s! a

6 ^, [7 p/ J4 ^' j/ v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F# J' M6 N$ t% Wwww1.tvboxnow.com
. v# e( b1 j( h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, P6 l  i; V6 j. O4 F6 v$ K6 v9 [

" X; L; m& f& J& s$ a; D- Vwww1.tvboxnow.com5 ~4 Y9 b: n5 S% U, f