[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb1 C  p  `6 u/ {" x: g
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. f) \) G% s5 g2 ~' J/ D1 y
雞髀菇3隻
4 B# O" b/ p7 q* a公仔箱論壇茶葉 2包www1.tvboxnow.com8 j* {  c) H8 v% ?
示範：梁祖堯
" X9 k4 ?1 H2 |9 F4 M& d6 L攝影：陳秉謙、魯雋華
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