[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb; @6 R! o# A; Z# n3 }
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材料：
5 G# i' y. K+ j- C* o" ^tvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇3隻
, ^  i1 H9 r7 |! E( X; U- @茶葉 2包
% {! A7 F( a) d* Bwww1.tvboxnow.com示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 W, o# n, Z! x
攝影：陳秉謙、魯雋華) @5 \0 L. J+ v' \# c9 H
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