[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：公仔箱論壇- ?$ L( N$ _2 @1 d
雞髀菇3隻www1.tvboxnow.com) y# ^( u& K0 D
茶葉 2包- Y3 ?  \  U$ ~' Y* ~2 |! S
示範：梁祖堯
: V. [$ Q/ m- m! d/ twww1.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華www1.tvboxnow.com, ^; S9 ]- L3 B" Q* g
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