[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，7 Y9 _3 D  u0 A. M
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
% w0 u' ~3 Y8 m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 f2 j  Y1 t* y$ C
    材料：
: `% O) m% j. Y. L" }6 j; x; Q    小魚干　　　　兩大匙
8 s0 u; |4 O) H* X% ~www1.tvboxnow.com    嫩豆腐　　　　一塊www1.tvboxnow.com# u. W5 t7 }/ s6 g" M2 m
    柴魚　　　　　一大匙
$ q- V+ B, A" \tvb now,tvbnow,bttvb    醬油　　　　　一大匙www1.tvboxnow.com0 r$ b: ]; [6 f/ O
    鹽　　　　　　少許　　　公仔箱論壇. q7 r( Q. K" c8 z  G* r
    糖　　　　　　少許
- {7 O4 b9 q8 }$ t1 M4 \. _, d    薑絲　　　　　一大匙
  O( o3 j2 e7 w' [! g' a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水　　　　　　半杯www1.tvboxnow.com' z( }2 q1 s  |' W# I/ n
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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    小魚干　　　　兩大匙
! g/ o/ p3 Y2 M" f公仔箱論壇    嫩豆腐　　　　一塊
* K! U2 n9 }& b6 i8 z2 g1 }tvb now,tvbnow,bttvb    柴魚　　　　　一大匙
% l, s- q- m1 D1 H- w0 i3 A2 ^2 g    醬油　　　　　一大匙
) C  C  f- k+ \* z3 _& d. M    鹽　　　　　　少許　　　
$ C3 N, B$ e# x% s$ w& w# Atvb now,tvbnow,bttvb    糖　　　　　　少許
& p1 L! i% @8 `* C8 `% W4 k    薑絲　　　　　一大匙
) v: z/ l$ k+ M# S$ e2 _9 ?    水　　　　　　半杯
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【烹調流程】
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    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，6 c: b/ \* j: C4 a$ M& f/ Z
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
9 @: N& g2 F% F$ btvb now,tvbnow,bttvb    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。