[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。2 }( n8 ^8 z/ p0 b3 p5 S

0 y5 }2 S+ V6 C0 L* ]# A# v- Otvb now,tvbnow,bttvb每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
5 \; s2 y" M6 d4 b+ E! v$ V* i' Mwww1.tvboxnow.com  U) M6 J& G; W) o1 D- C0 i0 y0 [1 n
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。" w( y1 e. [0 }" U; m* R) _6 x

5 \/ O5 G. E9 ^6 H5 A0 X) Q2 Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
7 g6 {4 @* p# |" d. b3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》' E# y9 R( |/ i3 k- l7 Q+ U; B, w2 C
嘉多利餅屋& G3 j, d7 A# V5 z* o1 {
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖6 M5 a2 x6 t* }1 e
電話：2682 8019
% d* b. W3 @1 S1 u營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
2 c/ r! H! F% |1 g5 S4 n% @tvb now,tvbnow,bttvb: l4 B5 J0 p( |0 G. ~( U

9 W1 O( h8 M* `4 Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ s1 g# ~9 R  ]+ B! D; B0 b
www1.tvboxnow.com) O1 |  `, h2 a, a9 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 d5 {2 D0 N! r, H
公仔箱論壇  b! {9 t0 N0 K. Z, M% B+ ^

: q* p' J+ k# z/ c( ~9 u公仔箱論壇# i+ @1 n2 v0 n
tvb now,tvbnow,bttvb+ F) Q! |! T0 S* t  Q

9 p# s. ]7 V6 j9 @, W! f+ X, ywww1.tvboxnow.com& C8 a7 B8 \" m

4 K* m7 Z; o! t: \& }% n/ e公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 P# l# C) n3 \. I- W2 i1 G

( c) k. T) n% v1 }( \: I0 hwww1.tvboxnow.com