[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。www1.tvboxnow.com& y. z  F9 X' L$ u/ k: \
公仔箱論壇& q7 X% ^! W# D
每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。www1.tvboxnow.com2 e: u9 O% }3 l1 K- ?) e2 g

; U& Z. F: s! ?$ k- I3 E  Mtvb now,tvbnow,bttvb顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ e$ @( e* @
8 b. Q& r+ W/ W' F( S
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。% N7 {$ q* }7 K3 C3 F* t5 O6 H
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 C6 W# d4 i9 S
嘉多利餅屋/ Q% k$ I/ W  y+ v1 Q
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖4 O4 F% |1 }0 P" C
電話：2682 8019
  x% l) s, Q9 D, [3 @, i! e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm公仔箱論壇% u: u  d- U9 x: E3 u
7 ?* N' R) V8 j- U5 N" `2 U1 X+ c  w
" ^, L8 K7 {- N7 N) j. J2 a

* B7 C: |/ {* S5 s' l, G% {# e( c公仔箱論壇
" P- e" {' \8 P" X* N) F/ g, a. J3 E公仔箱論壇
) {( Z: a% s3 B4 e! [4 _2 W公仔箱論壇
/ Z% v& y$ h  z1 e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E* z; @0 Y& G: y* o' Q
, r4 ~  o& o7 }9 O+ g) D0 ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb) @, J7 K  y2 i5 R9 |
# Y# C; b: X& `( v

$ g1 K1 L$ C/ b5 F" w! `! p5 R. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 s1 A4 y7 c$ j  G/ m+ O
公仔箱論壇" \. I, m2 s% X3 I2 B; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ A( X1 e9 G7 f$ k7 B; y