一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1
+ B* `$ |0 s0 O, ]" c和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 y1 N+ A a6 x
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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. X5 `, z v8 ]) T, n( O1鋪飯% A! I8 p. N, Y4 Z
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。tvb now,tvbnow,bttvb0 m- q6 `8 I9 u, `2 C
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2放料tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 r* z5 T. k; L+ @
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
; O" R" U* _$ R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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. m' d3 F y! F, V餅皮包料2
* L, O+ s! O7 C" p ]; T& P) y- a6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔tvb now,tvbnow,bttvb2 ?% p# f0 c! W+ u
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ w+ h- O* G# @6 O4 |3 s
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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9 l7 k$ _6 ^: zwww1.tvboxnow.com1放起司$ A; P2 P$ A# Z0 x
將起司2片均勻放在餅皮上。
7 I/ T! b: U2 M* k2 V" q) k8 b& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I$ u+ K5 n: q公仔箱論壇2混合料
0 W' q2 T e5 j+ M6 b) q$ P* n: O% J; F公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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( p+ z E# N4 [, J- i2 f0 u* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
} a! q: Z4 l, Mtvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器8 r3 B1 k; {; E
薰衣草水果塔
|! K' _8 _; n. ]( C# E. Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. H9 R* v0 m+ H" K8 p# ?
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。8 y& }/ `* P+ |! w8 B3 P% U& o
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2調優格
0 t9 e+ W# k, C6 r( fwww1.tvboxnow.com 將原味優格與薰衣草果露拌勻。公仔箱論壇* C' `, {2 ~) w6 y$ @9 j
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3倒優格
8 S4 k) p( M; {: B0 ~ O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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: M* \' x- @! ?) }% nTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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