一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, r) g2 { G4 p G
! v' g* z. Y2 X* g8 Etvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb% U. L7 ^& @% Y/ D. l: S: M
和風蔬果壽司/ F* B' Z# @4 |; s) y
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇& J+ ~3 N0 Z3 c+ d) i& y
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1鋪飯
# z" E; R/ J9 m* R8 T5 V公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 }/ C. N" }
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2放料- e5 `" m, c ]. p, |
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起3 w8 _) c( M* b7 {( X
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。/ V! J- E0 V3 v& ?) T/ ]
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$ Q$ C0 c( \# W2 A餅皮包料2
8 }4 }+ o( C% y( l5 P3 x墨西哥披塔
; F# @2 M1 v' Stvb now,tvbnow,bttvb材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
3 A# t& ~$ p* A+ _8 k公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 F7 N* ^; G0 T0 R4 F
公仔箱論壇; ?3 I/ p1 e& v/ L0 s% _! V6 B# l
1放起司tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; q- B! @+ K+ o* S6 v
將起司2片均勻放在餅皮上。
; P" a1 Z; U5 u! S' M! C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒公仔箱論壇; n$ G4 ?& T6 I2 p
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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5 _' { N8 l; a6 H餅皮做容器
1 z; @' ]# d* A+ V4 z薰衣草水果塔
1 \+ _3 x6 ]4 ^. }材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb0 p* u4 Y9 c7 z- n
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1烤餅皮' r3 Q0 |/ N4 K% r8 Z$ A7 W
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格www1.tvboxnow.com/ s# h1 j- u8 r- @( W
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
- \, ]9 e* }6 [# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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