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所需材料:
' B( l9 V& O |# ?' u+ l& L公仔箱論壇義大利寬扁麵 ... 280g公仔箱論壇 N Z) ]9 h5 Q$ {
新鮮蟹肉 ....... 1公斤www1.tvboxnow.com* Z4 m1 @; S" Z1 w- s# i! a0 z! T
洋蔥丁 ......... 60g
* {* |+ O; d' Q8 J7 y3 Y1 X新鮮蕃茄丁 ..... 300g
# E5 m5 q, I/ s: K2 M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉碎 ... 20g
4 N* s; \8 q e. q2 Bwww1.tvboxnow.com蕃茄醬汁 ....... 100g
0 R) _ t5 [8 I7 }9 w5 v: Bwww1.tvboxnow.com新鮮辣椒碎 ..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb6 D- _- l8 E$ q4 o; Q0 T0 q5 _
鹽 ............. 少許www1.tvboxnow.com F; r# o3 u5 a( n: f
黑胡椒 ......... 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A- K4 m0 M) |+ Y* K
橄欖油 ......... 1/2杯0 ], q4 z J4 O6 K7 G' \
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做法步驟:
9 v9 c. G+ o/ B) q$ h" Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋內放入少許橄欖油,放入辣椒、洋蔥碎炒香,再加入蟹肉拌炒均勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水,放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右,撈起加入平底鍋中翻炒,加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。" \: y- p. {" \! q y- r& g
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4. 將麵呈入盤中,以羅勒葉裝飾即可。 |