說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# L8 i0 q% |* o* x
1 P1 f! l0 S# V+ y5 m' T材料:
* r0 q% c/ G7 |; d9 ]" F素雞 1條
6 D3 ~6 w6 U5 E' s( s, I' w jtvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵
& F! ~- N7 j4 @* g+ r. F( L' a2 Z% uwww1.tvboxnow.com青椒 半個/ C! K# G) m9 O6 W y( e2 T
紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) `0 S8 l6 ]- b( G/ a/ c( a- F) \2 t
紅洋葱 1/4個: D8 j2 Y0 {2 Q# H/ T/ a C
蒜茸豆豉醬 適量
8 c7 p) }8 U7 K+ M公仔箱論壇示範:梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb* N. f r# _ X9 c# \8 j
攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb" U% S# }3 h9 E; T5 _6 ?2 |' \
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