說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! x0 ~6 |8 F- \0 {. F
5 B2 ^- m- w) R! ^; Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 b2 e/ D; o# M R, ~* ^% U素雞 1條
4 Z1 N" X, o: Z大葱 1棵2 i7 C, p( A' N3 F+ X
青椒 半個
$ a2 `/ B4 R, j公仔箱論壇紅椒 半個
# O9 P: T* F0 i, i( E公仔箱論壇紅洋葱 1/4個
& K- W& S( E" A8 a5 S$ |公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量
' c: | Q* b% u9 l1 d示範:梁祖堯公仔箱論壇+ t& ?! l4 Q9 b
攝影:陳秉謙、魯雋華www1.tvboxnow.com* s- I' P: B2 T, Z% A
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