[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb" b  O1 }8 T8 h8 j% n

8 G5 z1 Q6 a- H& r& hwww1.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb, `9 M3 K3 e2 c2 Q& O3 }1 W3 v4 `
素雞 1條# X) o" [$ r3 h  T9 P
大葱 1棵公仔箱論壇, U7 i6 A$ ~. m0 e5 K/ Y0 d
青椒 半個公仔箱論壇0 e. |4 A2 m+ ?+ F6 O# F
紅椒 半個
2 Q: @/ \: S1 r$ k+ |! O, f" l紅洋葱 1/4個
* [# R3 B4 f$ l1 J& V1 Swww1.tvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇" g1 ?# v) i! o5 X7 l
示範：梁祖堯6 N8 |+ E) V! e$ G
攝影：陳秉謙、魯雋華
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