[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：6 B7 f3 y! [: t3 o0 ]. j$ }
素雞 1條2 P9 a7 g8 L4 s" f+ A
大葱 1棵www1.tvboxnow.com; V0 e( k( b3 H& Z1 t$ O1 h
青椒 半個
- Y) ]( @7 f+ y; p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個; W% |3 d) Y* O
紅洋葱 1/4個- F$ J/ O+ h8 e1 S
蒜茸豆豉醬 適量# x; d0 g6 F! w# ?5 O) w
示範：梁祖堯
: F/ n. H* `- h# t5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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