說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。公仔箱論壇5 \5 _! R+ P6 Y( m
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素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ ~+ M$ r) Y& G7 Q; Z
大葱 1棵www1.tvboxnow.com& h6 s$ ]- G, j5 c. ~ I
青椒 半個公仔箱論壇) y0 W# w- C f0 w/ b
紅椒 半個
4 |# y1 I, ]5 X5 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個
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示範:梁祖堯公仔箱論壇* c5 I/ i1 V/ R; X, S2 z. g) K* A
攝影:陳秉謙、魯雋華. V3 g+ y+ @9 x0 K( N8 B; h
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