[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇( l4 \) H& ^: [% ]; [
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材料：
4 I7 q' ]1 D  D$ I% D- G! r" F! htvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# c, r( c) W$ d# g" O  v, t
大葱 1棵
& v# c4 e' t# h# ^; J0 w( c$ \  |tvb now,tvbnow,bttvb青椒 半個www1.tvboxnow.com0 c4 Q0 f& k2 u6 p* n4 j8 t
紅椒 半個
1 o; b+ N: H! E紅洋葱 1/4個4 ~( K/ T6 `/ ?: c2 n
蒜茸豆豉醬 適量
& L/ e4 {9 j8 W% g示範：梁祖堯
1 K0 b; g* g" }: q$ \, pwww1.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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