[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：
0 y' i5 g% j% _( t1 `" q雞扒 100g Chicken Thigh
6 A) B% ~2 X; k9 \' [www1.tvboxnow.com紹興酒 1tsp Shaoxing Winewww1.tvboxnow.com7 B0 y- C- u( @9 B
鹽 ½ tsp Salt
7 J2 n$ n1 R1 D砂糖 1tsp Sugar& w& i$ }$ B- X; B: W
麻油 少許 Sesame Oil
. A4 i* _* l$ u$ i* E9 Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 ½ tsp Corn Starch
! |0 B& T" }6 I* a椰菜花 ½ Cauliflower- F5 E" U) T. Z5 \1 T
雞蛋 1 Egg$ j: z, N* h2 K1 [# u
洋蔥 1/2 Onion
; o1 b+ L  L+ H0 i. s+ {: z公仔箱論壇蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇7 M( A/ H. s, H( d0 T
甘筍 1/2 Carrot
' h" @& N: h2 \, y公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions公仔箱論壇; E; A) y& C0 E" U- d; w: i# i" E
胡椒粉 Pepper Powdertvb now,tvbnow,bttvb' R$ X* c; X5 ]! C: O- U& V

7 {+ n! o( U4 M. R& p" Btvb now,tvbnow,bttvb步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ H4 K" r) |% C+ W; }3 L. k; i
1.椰菜花浸鹽水備用
+ |9 _4 ?* ?6 V8 _# A/ I! `0 Z2.雞扒去皮切粒
! U! ]' {- D% a3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
% k2 G! T; m  l2 b7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入粟粉拌勻' D$ B4 X' A' x( j
5.甘荀及洋蔥去皮切粒& Q* m: Q8 e" b  \7 `
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb* T+ L4 R  s& {" M) R/ t1 e" \; g- w
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用tvb now,tvbnow,bttvb( \( x9 k9 U1 k/ Y
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
5 S% N4 @9 r" j; v+ {0 D3 m1 Jwww1.tvboxnow.com9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉% ]3 v2 D. c; s
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻公仔箱論壇$ g# e3 U* d# M
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
  F" h7 l' [7 u* u$ Otvb now,tvbnow,bttvb12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起公仔箱論壇# |" V# b; l' n/ Z- a
13.灑上蔥花，完成2 ~$ }+ N( i5 G0 [2 ^/ }
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