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[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( A% g) }3 U+ `* U

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* l; |$ v- f( y/ q: ]) T( o! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ e( n( U. @5 {8 i2 Z: z
木薯粉 105g Tapioca Flour
3 V4 ~9 {. f+ ]  [$ |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb0 V, w! t. G2 B- r3 e+ e* C2 j+ q0 Q
冰糖 120g Crystal Sugar
1 m! I. e7 C/ }- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water
( B' i4 g5 u4 \$ |& q0 p1 r' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt
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- s, J! J6 `, vwww1.tvboxnow.com木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
) D6 I# M( o' Z6 u: A9 T" ~tvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 85g
- X# I0 u* l6 f7 U# l7 }' Kwww1.tvboxnow.com馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇- {* _- E' @! R
水 1700ml Water
# H& M- t9 p! R* b! ^" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt 9 A' ^5 W4 I, F0 X( V

+ w4 ^' h- c5 \: L  b8 E. A1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb# O6 E" c1 d8 W0 x( T, [+ g* u
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
8 F, P8 ~3 b% G1 Q3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
7 S, \( I% |% ]4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 ) |3 F: R* F$ e! D5 ~6 h0 I
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
* p. N! a" j  J/ _2 I3 ~8 d5 J! Wtvb now,tvbnow,bttvb6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 www1.tvboxnow.com; z# j* J3 a5 R; i) n  D! r8 j& B
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
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