本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 ' R" \, g( C: Z, [
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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砂糖 30g Sugar % E8 x! m0 r, p5 @' k$ B0 t9 I- S
冰糖 120g Crystal Sugar 9 m! G# h" \- o% C* \5 ^
水 1700ml Water
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6 N! ]+ N6 V7 Q" q9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
! Z5 f$ d) W2 \; M公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
0 ], W9 W, K: p+ Y; R! C3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 www1.tvboxnow.com5 c8 i" p3 |+ G6 @' X
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
; K& T! W h3 ?7 O4 L% t1 j# Ywww1.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb6 @ t, q$ H& K, [3 X; C/ t
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
1 H6 s0 {# x+ J; T/ Swww1.tvboxnow.com7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |