本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
: M0 Y8 ?. e4 y, a" f6 kwww1.tvboxnow.com木薯粉 105g Tapioca Flour
5 r4 O9 f w. V0 [8 T) T9 u公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
) Y. S- [$ x5 d; A4 P/ J) B ewww1.tvboxnow.com冰糖 120g Crystal Sugar
" A! ]2 m) ~( M0 _0 n) x( jtvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water
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7 y( q" C& o: a) ?) ]木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! o9 M; @ ?6 g- o: y! L1 n
木薯粉 85g
9 B3 {$ x0 c" n9 F+ e3 L, n( T, v馬蹄粉 40g
+ j9 C0 t4 d+ h, v公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 . E8 n$ y. y2 S' `% d
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
% o% p+ e$ [7 S; y3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 q2 r+ [+ ~2 B# ]8 G4 i
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
H& S/ n! x) W h6 p公仔箱論壇5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
& ]9 [* j( I A/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
* {. }, t$ b/ a$ W* I3 L: jtvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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