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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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) b* t" a" \+ e9 T( W公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
8 E$ l5 [: ?2 c' gwww1.tvboxnow.com許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
) h6 c* {3 U% h' `. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 [! @  k1 d) |/ f
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。, i6 N* Y) z1 c' _$ ?) u$ d+ g; |* k

1 V" R5 O5 Z6 {5 h公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)" M3 K+ _: U! m, m5 W( h  d
☀️ #釋迦 /99kcal
0 n5 E' k! ~' y  b& a醣份26.6g
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& |8 n- W- s( N# m' r5 }' n9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal
0 s7 K0 E2 _, ?9 E2 z6 A* ztvb now,tvbnow,bttvb醣份22.1g
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☀️ #龍眼 /70kcal" q9 |* g: _# b* D% {0 }9 f
醣份17.9g
( T+ Q0 h0 _, t9 Vtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.8g
7 K0 X* @% {+ t* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
* [. m2 S8 N9 d3 p☀️ #葡萄 /63kcal. b. j: u  d1 D& X2 j+ g$ @
醣份16.6gwww1.tvboxnow.com0 a; p' r% n4 S$ [: v+ L' V/ A
膳食纖維0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 l5 ?6 W0 e3 a( C
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g! u7 h$ C! ~* k/ ~# v) {# ?% ~* g
☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1g
+ W7 W0 _: |# [9 Z! g; q公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
( q) T4 L& E( H0 ~( P* \. C醣份13g
& j) h2 w$ k# ^; |* W( N- Utvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.2g
& _& s. V" y0 |) R, O$ x1 U☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g
0 o# P( L. c  U/ B# Owww1.tvboxnow.com☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8g
  @4 H7 ~7 I. Y9 V# Owww1.tvboxnow.com☀️ #水蜜桃 /37kcal: a: i6 ~/ G: O/ p
醣份9.7g
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$ a2 r, ^0 |" _4 j* ?5 M% B5 ]www1.tvboxnow.com☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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4 ^4 K' h3 Z6 r7 p3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.5gwww1.tvboxnow.com7 |# H* A9 t5 @, J# l5 O
☀️ #萊姆 /35kcal
9 q2 u4 B6 M$ F6 _# a; s, rwww1.tvboxnow.com醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
" @% e, I! ^* `, t* k5 A) vwww1.tvboxnow.com(以上數值為每100g之含量)。
. K% m9 N' [9 k+ l+ K! {tvb now,tvbnow,bttvb最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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