[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

4 k- E2 [7 M  V" @3 |3 w　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
8 v' c" @, x, r  q　　3－4人份：
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　　做法：1 ]$ b# _3 I4 _0 T9 B# N, K4 u
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
5 W4 u  ?0 s( v; z) Hwww1.tvboxnow.com　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
5 y+ X5 D# Y0 @  g8 {, ~. }www1.tvboxnow.com　　3. 红枣洗净拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb  p! q, d$ I  f3 X2 u0 X& H6 N9 d+ S
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# b- u6 O( o7 N5 o+ S
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb$ i" z. A5 h6 U, o# V: u, r- M
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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: X: q  y0 {- b. z公仔箱論壇　　●靓汤心水
1 W0 L1 V" t" E　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
; Q4 G. n2 C' f4 o公仔箱論壇　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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6 Y$ L1 A2 B) \2 R# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.