[中式食譜] 泡 菜 金 銀 元 寶

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材 料公仔箱論壇) Y* Z; T/ Y3 m, E- M' q7 g% M
泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙# c: q( }7 J( M+ o( o  U+ Z3 K

3 @" i7 @# t2 [5 R6 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 v1 L4 z* B+ h/ q- {
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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, n. A4 x1 G' u" X6 `* O* X公仔箱論壇2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。 公仔箱論壇" W. i! D4 I7 d4 B- j1 I

! n# h6 U8 C; P( V' Z( u' Vwww1.tvboxnow.com3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。
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4 s( O( _1 o3 w2 E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
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貼 士
6 @" `( n/ j; d  i. j+ O+ ^公仔箱論壇炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。