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1 g- r3 G0 u6 b; b0 e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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$ |* ~2 m3 u3 t8 I* b最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
, J1 \9 x( T0 ?% @4 \1 @tvb now,tvbnow,bttvb大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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- _2 g& b4 a3 Z) ?, A! awww1.tvboxnow.com由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 www1.tvboxnow.com l; N& G- g/ \& K
4 [3 h0 y8 H- K; r" {0 I亞 月 家 + x4 ^7 ~+ |) v5 ~
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
* e. `! k8 V+ J( P2 A' o( W; |電 話 / 2603 3488
- {0 R; j. G% _" }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O3 t* d$ V" g7 g# P5 ?2 \6 ~% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ Z [4 `( u* a- C' \7 @6 Q
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)7 F4 H) I/ Y/ h7 l: h# y
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 ): O: J7 Q6 E! d: `" L& I% i
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) z! |# p5 e V$ O- z. u" b即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
' E1 i/ i. Z8 p) w用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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7 t( ~; q$ I9 N天 菜
. G# y% e( N7 g) p1 ~公仔箱論壇地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
5 D1 n* ?5 H5 G' `電 話 ： 2705 6111tvb now,tvbnow,bttvb& ~( q4 z4 X. l" l
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟www1.tvboxnow.com0 R3 _0 E( y4 t, L) H* w* t
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 www1.tvboxnow.com- {; F6 Z; u1 q0 }& P0 e3 ~) p- L: y
2 N3 Q/ x) g! m' q/ H: y一 門 " c2 l1 \% @. }% O: Q7 s8 X
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 公仔箱論壇. v3 f9 @( t: b% ?& C
電 話 ： 2504 3313tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 I; J/ z' p$ ]* R
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, p) V% N3 `5 |" Y7 a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 d; M7 B6 ]5 I- ~$ Y% I
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個www1.tvboxnow.com# B0 H8 |, y! |5 e- O3 ~7 u
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
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r* C; y5 ^- r$ D9 z3 itvb now,tvbnow,bttvbMaxim's Deluxe5 b9 w6 a7 @6 G* c& i
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
7 ^: Y- u6 a6 K) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2419 7155TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 p- [2 a+ }' V) b
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: W! J5 k. E3 W0 h: n
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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Mochi Cream
. x. X6 X5 K' n: E! v' Z" Dwww1.tvboxnow.com地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
7 n( [/ F# m, b/ h V/ M公仔箱論壇電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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