MM必学四道西红柿营养大餐。7 ^8 @; D! l& ^5 Z) ], V5 x* z
# c# C( J9 V" f+ A公仔箱論壇 西红柿营养大餐西红柿营养大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 m6 C# O. c# d4 L
+ l& u& U3 @* }! O/ N5 ]
话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
* }/ [7 ]- }1 @+ utvb now,tvbnow,bttvb
. [5 H. g5 I4 U& [* Kwww1.tvboxnow.com 除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!
+ o) m. b+ \) ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; n: Y2 r4 i5 Z, a3 x 在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。tvb now,tvbnow,bttvb. T5 ^- v: h; b7 b
tvb now,tvbnow,bttvb$ t; `" a1 I# j( t% t
一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油
- K$ e6 E# v/ Y& L) T' K+ r, Ywww1.tvboxnow.com
7 Z! X3 K6 |$ p6 y1 N( Xwww1.tvboxnow.com 做法：
; v6 o( `1 I1 T! wtvb now,tvbnow,bttvb8 f4 b' a/ ]$ j0 t) w' _" A! V9 ~
1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
- k( g' N* t" G- y: o3 G; [% e3 t/ @+ U3 T3 Q& b( W
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。www1.tvboxnow.com9 W3 r- I0 D7 Z7 u
tvb now,tvbnow,bttvb* t! ?- J# M0 D- \# n4 L( @1 J7 [
3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。
! G* K& X0 G( U/ j( w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 |9 i- m0 Q! X$ _, |6 x
4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
6 f6 x; g2 C& E m! Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; d. N+ F+ ^5 o! J7 |6 x" H5 z
吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。
' _9 C" ?0 J3 ~, l4 b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ P6 u# c9 s5 r# a
美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。# c" @, q- o% e6 Y9 f8 V5 L
4 s) b9 ~( `5 V; r' n' e公仔箱論壇 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 c9 e1 C, b
, V2 Z& @0 e/ z* ?0 O) c 做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! c, ]; }9 ?( W7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 I& h# u/ y
美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!tvb now,tvbnow,bttvb0 b; [( e; j' ~# T0 ` o
4 f0 q5 Z2 [) ~3 S5 O/ W: r$ F
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐
/ {( U& }+ k& J: I" [3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ y. G; }5 u
做法：
6 M' \# ^. t0 n) a公仔箱論壇3 G- F* ]. O0 G3 j8 f* @% M4 [* r
1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& n$ k8 F9 H5 O' L2 F% H+ b
9 o. E6 A/ g; q
2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) d% N+ u+ b( k# u* W
www1.tvboxnow.com4 H, H2 |5 \0 Y
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。
# h" U- v5 t) k' r }" R公仔箱論壇. d% V+ ]4 T# Z0 M8 @
四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油www1.tvboxnow.com ]' j! R6 {3 \2 _# D* X( S A" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" @9 s" X( a( A& _: e
做法：
" P) N5 J1 o8 i2 l* [+ _公仔箱論壇
0 p; @. L+ K. N0 v1 p$ G2 m2 ewww1.tvboxnow.com 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。
: Y/ N- q- w" ]/ dtvb now,tvbnow,bttvb
8 M2 H, k3 m/ ` C Q4 D. U! xtvb now,tvbnow,bttvb 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
; K2 U/ o5 B4 l& p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {' W5 P$ m. B m' K# m. K w9 d 3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
% T" {6 Z4 j* K9 E8 w: ], N9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B4 }4 L: z8 F/ R) ]- a7 z% R8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 