 - m3 Q3 A& T5 D% |9 Y
9 A7 ?# I5 l- O0 mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
R3 `" d% @( i公仔箱論壇米 2  、 水 1 1/2 公 升 、 鮮 九 孔 鮑 魚 6 隻 、 有 機 杞 子 2 茶 匙 、 有 機 枸 杞 葉 2 、  1 條 （ 切 粒 ） 、 陳 皮 1 角 、 鹽 適 量 " H ~6 w% V% H- |* r
W* |$ A; W- x; d: c醃 米 料
; n9 F _9 |( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 皮 蛋 1/2 隻 （ 壓 成 茸 ）tvb now,tvbnow,bttvb& a& G! I6 l X7 w
3 U @$ U$ [( l$ `7 ?2 B* W做 法www1.tvboxnow.com% p5 C' N1 d, Z1 o; _( t
1. 將 米 洗 淨 隔  水 ， 加 鹽 、 油 及 皮 蛋 茸 醃 30 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 i F8 x& v+ `. h6 g) }2 b4 @; n
9 W5 W8 b' ?' F6 @6 Q O$ f
2. 杞 子 及 陳 皮 分 別 加 水 浸 軟 ； 枸 杞 葉 洗 淨 ； 鮑 魚 加 鹽 用 牙 刷 擦 淨 ， 去 腸 及 殼 。
4 X6 z g3 Y% h2 T
' ?3 F% v7 Z9 I3. 將 水 注 入 高 身 煲 ， 加 入 陳 皮 及 米 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 轉 中 火 煲 1 個 鐘 ， 然 後 加 鮑 魚 及 枸 杞 葉 煲 5 分 鐘 ， 再 加 杞 子 滾 一 滾 熄 火 ， 最 後 加 粒 就 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" c( F y x" q7 o# G+ W: _3 }
公仔箱論壇 C( w! \9 n9 M6 N" ~) w
www1.tvboxnow.com9 X* x( l5 s! N- v4 Z
6 L0 W8 ~; d) v( C7 K# B公仔箱論壇
6 S4 E. Q- g A; _" \/ [www1.tvboxnow.com
$ Z7 l: x2 N5 U4 Awww1.tvboxnow.com
1 l: C3 o" Z& u R/ ]+ C' f* j2 G
9 }. V( {; ~! m# L2 |: X1 y0 z* ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% q% ]: y" ?) j/ Y+ D+ w7 U4 n J
www1.tvboxnow.com- `; y; b* _7 Y) c! V
6 W b! J/ `, qwww1.tvboxnow.com貼 士www1.tvboxnow.com4 B* X/ @" @, a+ r0 [! o/ y
煲粥 前 加 小 量 皮 蛋 茸 來 醃 米 ， 可 令 粥 底 香 濃 綿 滑 。 要 用 高 身 煲 煲 粥 ， 至 少 預 留 1/3 空間 ， 讓 米 可 以 不 停 在 煲 內 翻 滾 ， 避 免 滾 瀉 之 餘 ， 米 粒 煲 透 夠 綿 滑 。 |
發表於 2009-1-14 01:28 PM
| 