材料及份量:2 ?! P0 ^2 [+ S6 F. n5 I* E
豬扒 1磅tvb now,tvbnow,bttvb( g7 `( W# A3 P
雞蛋 1隻
2 [/ A5 C9 p- x- \) mwww1.tvboxnow.com芝士粉 1瓶
+ B" P. u/ L6 dwww1.tvboxnow.com青瓜 1條www1.tvboxnow.com5 k6 c' Q i' k; V) }) a0 x" H; _
- p( R! j0 G8 N調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 {1 I. K$ o: I
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許公仔箱論壇/ E: e& I, h' @( w
7 e; ]4 S# ?* C: i4 D* k製法:0 z/ W5 o+ R w' F+ v h% n
1. 豬扒切小片，用調味料醃好。! |( @8 d& \8 A; J
2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb E' F: C6 i7 K7 M: r
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)
- H1 s s8 a0 J* Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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