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材料：
4 i& k+ Y8 y5 {; Rtvb now,tvbnow,bttvb面粉、6 [: |+ ~: u5 o' C5 c; v/ m' c2 `
生油、www1.tvboxnow.com2 N, H+ a$ A U ~5 @+ T
水、www1.tvboxnow.com! R1 g+ d% i+ Y# Z
糖（如果想吃咸的就加盐） L7 a" I# n1 q- i% b0 j
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www1.tvboxnow.com& V' p. `! D: O/ [9 n( x3 f% r
3 u; ]& d( R ^9 ]* V- |! t4 ntvb now,tvbnow,bttvb制作：公仔箱論壇; Z0 Z0 Z, g8 E9 V
1、油面团：面粉+生油+白糖
. d" S. ?2 @5 R7 t糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可" A% P- y* ~, [$ }
, P3 J) O) n! k& y% h" r/ {; _( Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团* N9 w) ]& P4 b2 Y. R
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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: E- [ R* W4 l6 E I& t3 o6 M- F公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 r4 Y# S/ p0 b6 R3 G
+ H7 a1 \( |& ?! c, r) y: {: b, `tvb now,tvbnow,bttvb6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！; b [- P7 X( ]0 F
0 v% [: U% U+ o. G# qtvb now,tvbnow,bttvb7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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