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[甜品] 酥油饼


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 `* l/ @% v- R4 `
面粉、www1.tvboxnow.com9 I( o$ ?# G! k9 `1 ^: y
生油、. j/ X" x/ C. y& |! ~* v7 W
水、
2 k( `: ?; _; y8 H8 }糖(如果想吃咸的就加盐)www1.tvboxnow.com7 Q! f  |' X. d) y: o

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  a' c- q& W# _' A+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
$ |7 z- F+ J' S9 D. ~/ j5 Pwww1.tvboxnow.com1、油面团:面粉+生油+白糖www1.tvboxnow.com6 U6 k# C: d6 V6 N$ A
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可www1.tvboxnow.com) k& p5 m. S/ m( X4 n0 t3 D5 N9 I

& `% d5 @& @$ P& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团( o, c1 N! f& p6 I' N! K) z

8 d5 O  j. G! {: t5 p% ]3、将两种面团分别放置,醒半小时左右www1.tvboxnow.com9 E* q: b6 K5 N' I0 N9 C, p
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _$ l3 c4 ^$ ~2 m4 a8 S8 E2 }

+ ]6 m+ a0 l# O& W/ a) U. d3 J( U5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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2 t0 [5 H5 J0 |+ F5 z6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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