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A材 料:
2 J$ {% M& L3 \8 z8 p0 wwww1.tvboxnow.com (1) 淨牛蛙腿(大隻) 6隻(共12條腿約1斤半)公仔箱論壇( C; U B- @* L1 q2 I9 {& }
(2) 蒜末 2湯匙6 B* ?) K: Z& m! `
(3) 洋蔥末 2湯匙
- j+ E3 ]5 {8 _公仔箱論壇 (4) 青蔥末 2湯匙
G0 J/ G0 p5 X. A, P2 Z; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 紅辣椒(切斜片) 1條公仔箱論壇3 h# y8 _( S# E: t# g* L
(6) 地瓜粉+麵粉 各2/3杯; ^: }$ m# t7 n+ O
(7) 炸油 適量
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' x2 ?4 ^ n1 r公仔箱論壇B調 味 料【一】:% p, L' E5 {2 m
6 n; k4 L' H Q+ n(1) 鹽 半茶匙
/ P; T8 V: Y1 T f0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 紅酒 1湯匙
+ u# x( B* n5 B1 I I2 e8 }公仔箱論壇(3) 五香粉 1/4茶匙
$ i) J( t# @3 N. L- R$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
7 U! m4 e F5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 咖哩粉 1/4茶匙
$ N+ H% h0 c6 E5 L, [www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 D: K2 {* A' M6 G2 [2 |8 @
3 v2 o K( N" A: K0 ^公仔箱論壇【二】:
, ^- G. t& x! a9 g$ } D4 E(1) 五香烏醋 3湯匙半! _& L- ]( e8 @7 K; L
(2) 果糖 半湯匙
! s) q% w7 ?; ?) v& O公仔箱論壇(3) 醬油 1湯匙: |! a0 H; ]$ O8 Z- p: b
(4) 香麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: Y% |0 w3 `. m9 b4 J9 s) k. C
(5) 紅酒 2湯匙
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勾芡料 :
( r c8 E" r C d8 F v/ ewww1.tvboxnow.com太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
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. C g( E, v' m/ z3 t ~: I; otvb now,tvbnow,bttvbC作 法:
) \2 H9 B9 _! P9 |8 i# [. W+ T/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,入調味料【一】拌醃一小時以上,使其入味。www1.tvboxnow.com5 J: H* J# Q F' x: a
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉),入熱油鍋中炸熟程金黃色,撈起排置於大盤中。2 C; u+ N3 t% k9 N
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(3)將鍋中的炸油倒出,隻留一湯匙油於鍋中,利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片,接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火,拌入青蔥末,將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |