* _ T* [& r" J2 X
# A- h! C, k7 ~" w. D2 V/ l材 料7 j- ~' s8 k" j
已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 G# u% j& U5 |; ^
* b7 A0 @' g6 O調 味 料公仔箱論壇2 B1 o+ p% G6 L- w& H3 d
老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯
8 z5 m5 B- o! b5 A3 z
! |3 n: u; k+ @+ k6 W1 @公仔箱論壇做 法/ |2 F+ e5 D) u6 `4 w6 M" e
1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。
7 r5 x* H+ O( q1 }: e% zwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% ]" K6 v3 |( O, t6 q
2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。
; r2 K0 T% X! | Y0 V" Fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 y7 H, Q" q* \1 e
3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 t% _. E1 y \
* k. L; R* D. S% h6 b5 t' T4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。
5 T7 F N+ U9 C! p, ntvb now,tvbnow,bttvb
2 @ v' N2 g+ G0 o& |公仔箱論壇
% a1 K* m* d/ Y+ S. q: `. c* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |' S5 N5 F9 q! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y# b. Y8 j/ Y) c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 B2 Q6 j* R! z% T( }
3 ] [, u+ _* b+ K% j公仔箱論壇
/ n1 q5 U7 j/ @! G b: K
, q* v% j7 ^0 k( W; \0 b公仔箱論壇
" q( A; [0 r- b) ewww1.tvboxnow.com( U( ?6 E7 m' u0 F$ H
0 q) B! E. D' A公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! O$ o, |& w1 F
- u- K& ]7 U# `2 D7 M E& ~/ g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! n0 c8 [* u6 `! w& o5 y
% h% H" }! i! O3 h Dwww1.tvboxnow.com
- C# V6 e4 u5 J- W& F, v
6 I' J Y, } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. L- v' u+ s- U6 v& a4 ^
貼 士
2 N; M: }+ q( e; _9 H3 A' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-15 01:14 PM
| 