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[中式食譜] 蝦 子 炒 花 膠

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+ ~  {! R, H- [! d  i; R6 a# `www1.tvboxnow.com材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 p. x. W1 N, g
已 發 花 膠 200 克 、 / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量
! n$ I. g! ]5 u1 S5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# y$ P- Z+ q" g  n- a
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ Q/ F( N* O: D  M8 t  D
老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯
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' x2 z6 P. a2 ~! _9 l3 p做 法0 Z& {+ m: Y. z
1. 煮 滾 一 煲 水 , 加 薑 、 、 酒 及 花 膠 水 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 www1.tvboxnow.com! _  j+ B. ~% H, a

9 s' p2 \' z) F7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 京 切 去 根 , 然 後 斜 切 成 片 狀 , 記 住 只 要 白 , 因 葉 太 韌 不 要 。 - ^" l' {/ ]5 w+ S8 F& Z9 b( k

- ?0 d; Z9 e9 x4 T) }' A2 awww1.tvboxnow.com3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 www1.tvboxnow.com2 u5 [4 G& M) f. L$ s( W
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4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 , 下 京 炒 勻 , 再 下 蝦 子 炒 香 , 灒 紹 酒 , 然 後 加 ( 3 ) 煮 滾 , 煮 到 汁 略 為 收 , 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 , 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。www1.tvboxnow.com" U" O0 ~7 K3 G" C+ H+ }1 Q4 b
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貼 士
# d6 p! @& w& |6 U1 u$ n急 凍 花 膠 較 為 薄 身 , 故 不 宜 炒 太 耐 , 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。
我只见字,不见图,是我的人品问题?
我也只見人....不見圖....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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