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[中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅


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9 l8 Y, L9 `7 s材 料
4 d: }& I; W) J: |' D' M2 v, etvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 2 ( 已 發 ) 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 ( 切 薄 片 ) 、 杞 子 適 量 ( 已 浸 ) www1.tvboxnow.com, `! v* m6 c5 Z" o
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芡 汁 料
* G& t! O2 v1 w* \2 ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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4 j! g; x. }. }% C. ^$ S# l做 法
0 C5 I& T9 B4 [, otvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 , 將 粟 米 仔 水 , 撈 起 瀝
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) [  `8 U) l, `6 c* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 , 釀 入 適 量 蝦 膠 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。
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3. 煮 滾 芡 汁 料 , 下 魚 翅 炒 勻 , 淋 上 粟 米 仔 面 , 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 , 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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