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! g; H* A- q, t, _# K& |" C' O遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量
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芡 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 w& Q b6 z/ l, w
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許www1.tvboxnow.com3 i1 [8 P' @1 f! A9 V* Q
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做 法: f1 F; S* F; q7 d
1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 z2 N! ~' ~! H# x1 x4 F
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。4 j/ ~: q, C5 s& g4 A# @8 f
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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