材料及份量:' n' }4 I+ c- Q; `- Z
排骨 約半斤公仔箱論壇4 N# r, M3 d' M- `' ]
青椒 1個
1 Z: s9 e& b2 Y& ^0 w1 r, vwww1.tvboxnow.com蒜頭（切片） 半粒
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調味料:
/ i0 T# r5 i6 J# y s5 `9 ^% E蒜蓉豆豉醬 2湯匙公仔箱論壇/ o, i4 l6 v7 n" \8 g- ?7 Y; J
4 g' p; T8 |( V+ Z% U- gtvb now,tvbnow,bttvb排骨用：公仔箱論壇+ w0 E g4 ]2 ], c h
老抽 少許5 D& `/ C$ g/ U: y$ k5 m
生抽 1茶匙
5 t' x2 O) e# P, k" m; C公仔箱論壇生粉 適量
+ i. I" P0 u' t5 S* R+ u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
! u$ i& ]7 }% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& j: Y4 A2 J9 c: d4 p) e$ \5 R
胡椒粉 少許. N" U. y% P) f
* ~' _5 V5 \; V/ W% T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 A4 g: Z) z: E" X. u# [0 F1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) N$ s7 _+ E2 z6 U: ]( E Z1 \& \* o5 V: j2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇" t4 P1 `3 s# h0 N4 z( Z$ V
3. 再放已醃味的排骨同炒。
% X0 a: k& N' O0 T) K* j4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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