材料及份量:2 _! ^9 u( r) o
雞肉 6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. Q$ Y. W0 e" Z# z5 B) E: D
鮮人參 2両' W6 K6 D2 e! G- B) c' v
紅蘿蔔 1両公仔箱論壇" a. k, h% Y) w2 G: g0 p, c
小露筍 2両tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 ]" ~3 N" J; E
木耳 1/2両
' a" F/ |) {# jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
7 h* b4 P+ {5 |薑 1片
" n; ^* k/ I& C- j2 k$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v' j) H# t8 x3 etvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! r! m" C: T3 u0 `. n
雞調味：
0 c" q% X2 A$ z4 [. f& [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙" H j, a0 P% H: Z3 t2 j
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- v' w: ^0 D5 P1 P2 J# Z
生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com) p6 p1 T3 P* y- d1 m; u
薑汁 1茶匙公仔箱論壇+ i L- a* M, i4 `' O
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S; t: O% p! x5 Q3 _
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: q/ l: J% e4 ]! [
麻油 少許公仔箱論壇4 B! Q/ \: a j }, B0 V. s
水 1湯匙+ \+ T, ]. w' d/ s, y
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芡汁：$ F6 ^, s! S/ W$ i
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 v" I7 C% a) L
糖 1/4茶匙公仔箱論壇6 _1 Z$ V7 I* R8 i8 f; D. Z, H" q
蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# d% f$ k# R
古月粉 少許
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# t0 q0 r& N5 t. X4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
7 q& [- b- _% V5 w# t, `0 kwww1.tvboxnow.com生粉 1/4茶匙# E; C, R! X% `4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ v4 T% Z; c- [( o2 q5 r$ t& ?% z
製法:
! h& `: }# i t. M8 y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。公仔箱論壇 x; w. u/ ]/ e' q8 U
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
, `6 U {" I7 N% x) [. ~' ]1 twww1.tvboxnow.com3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
$ a4 l! s5 o& x; _! l( Y; a6 G& w' \www1.tvboxnow.com4. 浸軟木耳，切絲，出水。
: k- k( o3 n# |- s& ]" U& X5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
: h% b1 L U6 T( [7 v公仔箱論壇6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 f* H: w$ ^' ]9 C
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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