材料及份量:
: S) w$ V0 y+ g E公仔箱論壇雞肉 6両- M2 ]9 L# v/ H6 J; N/ @
鮮人參 2両
" T- ~& [. `0 P4 U公仔箱論壇紅蘿蔔 1両
) j2 P& d- v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両
P Q! C0 c* K* c木耳 1/2両公仔箱論壇' A ^0 ]) O" R0 D: N O7 L/ r
蒜頭 2粒www1.tvboxnow.com6 ` a* _( b, x, O3 m
薑 1片
0 S: q3 _9 C9 b% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w0 M3 R$ p# d/ `% k. b6 ]調味料:www1.tvboxnow.com0 X" K. i6 {1 g/ }9 V0 z4 l
雞調味：& O9 y4 \: k, U3 {
鹽 1/4茶匙
% T# S6 r1 N5 o C: X: Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
m8 z+ c7 O" q. X* n+ B, V e2 m公仔箱論壇生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com+ d5 ~' [& O2 Y/ e/ z
薑汁 1茶匙公仔箱論壇6 Z D! q# F( k, z5 S
酒 1茶匙' `- f1 N* Q- D& D. d( p
古月粉 少許% w$ B1 W/ w, g$ |; o& c
麻油 少許
, x e$ K' Y7 D7 }- R. {公仔箱論壇水 1湯匙公仔箱論壇9 f8 K6 T" h) g$ h& \; j
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 \. G; A- `/ ^. p* i
鹽 1/4茶匙
* Q1 `! D" H" `5 c5 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
~( t. ~9 B/ x! Q( [+ Z6 ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
6 [, ~- q+ S( T' l, B公仔箱論壇古月粉 少許
% o3 n) I7 l* o N) L. a& Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許www1.tvboxnow.com7 v/ R [( H' c+ |/ f! @4 }
水 2湯匙
5 w- V" Z0 K% l/ j7 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& L- F0 h0 i" X2 M; k
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製法:
- Z3 s/ F7 h5 o5 w. U$ E1 W6 {1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
$ g4 S" I' g% F$ \% X- Z公仔箱論壇2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 o' _- h4 x
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
' C5 F, y# k2 K3 e+ i% ptvb now,tvbnow,bttvb4. 浸軟木耳，切絲，出水。
& p$ @" n* u; h2 {) M, a6 I公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
# r: P+ P5 u, _' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
5 D; A* `. p/ F. a5 x, F: M6 s公仔箱論壇% L% U1 P4 h: H" t* J) z) H
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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