材料及份量:公仔箱論壇" J$ M! q0 Z1 m f" q( i3 y
雞肉 6両
- q: w( I S# t: e9 a鮮人參 2両
& g" R2 S) S% r* i$ ]! x: R$ L公仔箱論壇紅蘿蔔 1両
1 ^4 d6 e( ]% p( I! L7 Uwww1.tvboxnow.com小露筍 2両 x3 A* _3 U$ c9 J# `2 w+ p: e
木耳 1/2両
& R8 p/ a& }' L; C4 a6 F9 h3 Q蒜頭 2粒
1 Y" q1 R: t4 N e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片
( `; E1 ~- z* u5 s- P; }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^: E5 @, l3 U/ J3 T; t8 D7 p公仔箱論壇調味料:; ` y8 g( j2 s$ ?9 h- ~
雞調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 T# @$ L. E0 W+ t1 Z
鹽 1/4茶匙$ W0 ]. P( r l0 M
糖 1/4茶匙
+ P) b* C9 Y5 ^( i' R& c7 g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇* D4 b( U: `7 d6 c7 A
薑汁 1茶匙
2 u. q( i' k9 k* S8 ?1 w酒 1茶匙
" O x6 P! P1 G* o, M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
& R0 }3 w% N6 `, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許公仔箱論壇9 V, p, h4 c, T/ Z
水 1湯匙www1.tvboxnow.com$ O* E9 x1 ? [3 ^5 |
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 `. h6 _- d1 i$ @0 \& r
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ {8 h" J* F4 p
糖 1/4茶匙www1.tvboxnow.com$ F$ X, A3 o% e _0 z
蠔油 1茶匙
0 V$ y9 W5 \5 Y! O: G古月粉 少許公仔箱論壇2 l6 u8 M0 {1 Q2 y E
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! c8 j/ j' G
水 2湯匙
4 P9 B6 g" d; d+ f/ \0 b, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# K+ x5 s8 B8 q' J5 G5 h& C5 x; K
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: @/ _; n+ N6 |3 Z. H$ o
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。0 a1 U2 m$ s. }$ C2 N" V% P. E: `: h9 t
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。! |5 R5 N6 P0 f/ \* Z
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o& \& L, ~( V+ R1 b' \, ]5 F
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
' y8 X: |* `; r# g) O3 J4 f% Q/ Mwww1.tvboxnow.com5. 蒜頭刴茸；薑略拍。6 s5 {7 l3 Q1 p6 b F! B5 V
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。公仔箱論壇( Q8 \* F' }4 {* \5 k3 {
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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