材料及份量:
$ [0 P3 E0 ?: R4 f9 ]www1.tvboxnow.com雞肉 6両
0 i) g, x" D* q: R( p; K7 utvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 2両
% z% q" A) u: N2 X, l3 v0 \& u紅蘿蔔 1両公仔箱論壇/ Z& n% T. N" }
小露筍 2両, g7 Z: D5 `: _+ w9 K3 g6 q! s. W
木耳 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb2 p& }- D6 w4 ~/ A0 o* U U7 P2 x; E9 w
蒜頭 2粒
% J2 I4 [7 j9 l, ]+ M, X6 `www1.tvboxnow.com薑 1片
8 r: d# P; w4 f6 S% ]' D0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k+ a3 A; r2 ~ A# |* {& [& cwww1.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇1 _ B" O2 X; i
雞調味：
5 W: P- k4 E& A: B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
% @) N6 b' V5 H* h$ y$ L" Q- j, n公仔箱論壇糖 1/4茶匙
" \6 V( P6 T. h9 X# O0 b公仔箱論壇生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com- r; x- O, H( P0 ]3 U$ M
薑汁 1茶匙
! O+ j) c2 u0 V, `www1.tvboxnow.com酒 1茶匙
3 s. d! J9 l" u. @/ q2 b. c古月粉 少許公仔箱論壇 M, ]* }. w: n7 [# m+ X
麻油 少許公仔箱論壇( }1 U3 U! X& O' s# U& h/ @6 S
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ W' A( _4 o" b& N! a' j
5 I3 Z, w, C$ Y- ?0 A芡汁：' W. F6 D- @6 z9 }
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N0 [: T2 Y4 C: Q
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" G7 p0 Q+ E% a+ z' T3 E' n
蠔油 1茶匙2 j! V- q0 S1 f* `1 m
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ q i! w5 u+ [7 T
麻油 少許公仔箱論壇4 c* o% D6 H1 }# a* O
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 r9 u' j6 l& d% x
生粉 1/4茶匙
/ Q4 Y, A$ S; W+ F3 f$ @
|- p: X0 u/ f6 W7 H& @ G. ?( pwww1.tvboxnow.com製法:
1 j: I$ L7 c( I* s% B# b# q公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
: a% K9 A' }& q/ I- O9 M# u/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。公仔箱論壇- [- V/ `2 F$ b. p6 T( r$ L
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
. g5 X/ W3 F! C" I! p/ J F; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 浸軟木耳，切絲，出水。www1.tvboxnow.com% K3 |6 g2 l- c" \ _, F
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。公仔箱論壇. |+ ~& R3 a4 i
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。7 R; B2 m% i- c
8 j2 L. \; C* Q |
發表於 2009-1-16 05:00 PM
| 