材料及份量:
: K3 c) A: x, W" g( ]( f2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両www1.tvboxnow.com& n3 X% ~! a+ y( W% `$ L5 K m
鮮人參 2両
# e+ l) ]* k* F3 K( U" C7 p4 Nwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb: w4 J) l% N; Q5 C1 g
小露筍 2両
& e4 g! p1 g6 U% m木耳 1/2両8 r6 Q& A z0 d0 \: O
蒜頭 2粒
5 `* O4 }* q* ^+ V6 c薑 1片公仔箱論壇- R1 K* ?' |, p" ?" d) f& Z
* ~: g- \% Y0 h: ?公仔箱論壇調味料:
; t0 @+ \ ^$ n3 W公仔箱論壇雞調味：! }5 ]% z+ S2 z$ ?' u, @% v$ Y# E0 w
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇; X) b6 @7 E; @) n
糖 1/4茶匙
' U( H8 m3 e" d ]: p, d) }8 Uwww1.tvboxnow.com生粉 1茶匙
# p$ }3 K p3 o薑汁 1茶匙
# z3 }2 j! ?5 T5 h公仔箱論壇酒 1茶匙
+ z R: d. q8 F% y# L# \8 |tvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ v% [% D" T$ { x
麻油 少許: t$ Z9 v6 V0 g( l* ^! q# m
水 1湯匙( I$ a$ ?9 p) l# x6 L5 h- {
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芡汁：
- P0 ]& c: O. M# P* h* Y鹽 1/4茶匙: w, ] Y3 j1 r! c6 h3 B8 w |# T$ F
糖 1/4茶匙9 r; H! O: k7 x" G/ |) e
蠔油 1茶匙
/ Q, ^& ^" p, n# G5 K3 M古月粉 少許
& Q9 ~- H* T, h9 e麻油 少許
2 @# `0 f9 r& r5 G: J( Y% [9 L* x公仔箱論壇水 2湯匙
* z: [0 L/ b0 w$ J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙公仔箱論壇3 a. ~3 Y; O, c+ k- m R, I
6 w3 E7 @% u( o5 h/ S製法:
7 N6 F- R3 w" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
, n% D) n! n, S9 G ]( @- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
6 P- I- T; A& k( Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
- U: r. @/ D) H) K公仔箱論壇4. 浸軟木耳，切絲，出水。
% ^ O1 z: x; d% v: Q5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb" S% z+ q/ p' T1 E% \
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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