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A.糖 Sugar 70克
\5 n# N* U: x- d8 |5 G 水 Water 80克
3 J* Y' _1 [/ m. R& M% t+ D1 n% t 紅色素 Red Color 少許
1 m! ?) O) J, K( ywww1.tvboxnow.comB.低筋麵粉 Superfine Flour 100克0 n2 E7 _( o5 `; a& n
雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a5 \9 M: N# B4 y* T8 @0 z" S
香精 Vanila Essence 1/2茶匙www1.tvboxnow.com0 _3 @) S0 Z! I2 p1 B/ w. L
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做法:- d& G) e9 C% D K4 ~! Z" ]
1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。
: k& i9 k& j6 A1 b5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; l2 ~, B( N) m+ p( ?+ b
3.倒入模子,以大火蒸25分鐘。 |