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[中式食譜] 快速發糕

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材料:
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A.糖          Sugar         70克
  X! Q6 C4 b' P% Rwww1.tvboxnow.com   水         Water         80克" K- h  C& K+ d) \& _' l
   紅色素 Red Color   少許公仔箱論壇- ?6 c( g& a) q! f. V  t8 z
B.低筋麵粉 Superfine Flour 100克
; v& X& J; l3 U$ k2 e* Z5 I2 ^& Q. x; ^   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇8 t& V# N* [3 N" H
   香精          Vanila Essence        1/2茶匙

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' ?- G) u5 ]1 X# z/ l- U0 J, V- L做法:! z- j* B3 d# s  O4 ^, O
1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。tvb now,tvbnow,bttvb8 q& b: \( ]1 \. g( i- a0 U
2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。
) D7 j. }% X9 F5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.倒入模子,以大火蒸25分鐘。
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