[甜品] 雞蛋糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 I+ E# I* w3 }

1 }: S; O1 u6 O3 `- c公仔箱論壇A.蛋白       Egg White         5粒
& e" X1 ~, O# Ntvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克tvb now,tvbnow,bttvb- P! L7 O. ?7 Q0 L# g
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
& @+ P+ T6 I5 z2 s9 {: q公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒7 Z0 ^( x8 R! M
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
9 ]8 q/ f' u. i3 F+ w9 lD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇: c) S& Q4 w4 b6 i; Y' }
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
- P( e, F, I: }2 a6 H/ S4 m) N! mwww1.tvboxnow.comE.食油           Oil                 20克
) t. b* m# x6 y) S4 _/ z7 w: Z0 H  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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: E5 B$ k% c/ S1 p公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ z9 e2 T* U+ q
1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ v' x# V8 m- u) e  y
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。, \  O: B2 ]3 z0 o# ~: ]4 L, j
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。