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材 料www1.tvboxnow.com. L. H. `0 [+ ~# G. i
豬 肉 茸 6  、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘  薄 片 12 片 、 薑 1 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: W5 Q1 `; A# F0 M
& M# W% A/ s, n; J' ~公仔箱論壇# P5 A+ d* w# k$ C' J( l7 A7 e6 y
豬 肉 茸 調 味
6 a( N/ t# @7 }. [: B1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 www1.tvboxnow.com2 l3 P* `( q( [/ X) ]$ R8 h
6 r; @% N( n$ {. e% s% q+ H公仔箱論壇. r$ v1 d+ h! B; P$ @
芡 料4 K; w+ O7 c2 v$ @( y4 W
雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
9 \- l: m- {2 S6 S1 U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! N( X3 L8 F- m; e! l9 @4 g3 T% W, ]做 法
, r+ q; W7 l& Z ^8 I1 v# o1. 蠔 豉 洗 淨 瀝  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 b# R: e( u1 s% _0 Q K* `
5 Y8 i# U% I x) H6 w+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤  。 公仔箱論壇% r' n* D: m p! a# ~
3 W! [4 J6 t, ^- b/ lwww1.tvboxnow.com3. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ H' y2 @+ F$ c$ C
1 e$ a5 y7 Z1 b* C# l& v2 l% R/ g# N4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。: O! G5 D! G) J% H1 ^7 Y7 a
. N3 q* T4 s& W* t5 J3 Xwww1.tvboxnow.com
$ w) X) n2 H: o/ m0 X! W+ Q貼 士
# ?1 W$ _! C8 R. Q# |, Y8 X亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
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